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打糧囤
管艷艷
立冬，冬天開始，各類糧食晾曬風(fēng)干，母親也開始打糧囤，儲(chǔ)存糧食，顆粒歸倉。母親曾說，糧食不進(jìn)囤，不算豐收。莊稼收割完畢，僅僅是個(gè)開頭，重要的是儲(chǔ)存好。 打糧囤有講究，要防鼠、防蟲、防潮、防霉、防雨雪。糧囤需在小院選擇合適的地勢，合適的位置。母親一般選擇正房前一米左右，地勢稍高，向陽的地方打糧囤。 打糧囤前要先準(zhǔn)備各種材料。 一要備麻繩。母親在溝壕邊采集了野麻，一捆捆扛到村南小河里漚上，需要花上半個(gè)月左右的時(shí)間。然后把麻皮從麻稈上剝下來，貓著腰在小河一遍一遍反復(fù)漂洗，沖去表面淤泥和污漬，直至又白又亮。用筐把麻背到家里晾曬風(fēng)干，就會(huì)變得柔軟堅(jiān)韌，散發(fā)著淡淡的清香。隨后搓成堅(jiān)固耐磨，防蟲防霉，不怕水，不怕曬，彈性小，承重大的麻繩，這是打糧囤的必備品。 二要打茓子。秋收伊始，母親精心挑選粗細(xì)均勻、又長又直的高粱稈，用小拉車?yán)丶?，一根根豎立在院墻邊晾曬。等到高粱稈半干不干時(shí)，用十道麻繩打成茓子，用來打糧囤。再去稻田選擇粗壯頎長的稻秸用扁擔(dān)挑回家，一攥一攥用四道麻繩打成茓子，用來苫蓋糧囤，防雨雪侵襲，鳥禽喯啄。 三要打囤圈。母親到淀里挑選細(xì)長蘆葦割回家，一把一把擰成螺旋狀半尺粗的囤圈，大概四人合抱那么長，相接處系牢，做成囤圈，用來固定糧囤。 一切準(zhǔn)備就緒，開始打糧囤了。由于父親在外工作，母親會(huì)請劉木叔幫忙打糧囤。劉木叔人高馬大，為人豪爽，快言快語，說話嘎嘣脆，干活手腳麻利。農(nóng)活、瓦工、木工樣樣行，是村里有名的大能人，打糧囤非他莫屬。 打糧囤最重要的是打囤底。底打好，就成功了一半。底座必須平平整整，才能保證糧囤不偏不倚。先用磚碼好放平，大約砌成高一尺、方圓兩米的圓形底座。再撒上一層草木灰，把磚縫隙填滿用來防蟲。囤圈放好，左右反復(fù)旋轉(zhuǎn)，直至與囤底嚴(yán)絲合縫。把高粱稈茓子垂直靠著囤圈一點(diǎn)點(diǎn)展開圍成圓柱體，接口處用麻繩系好。劉木叔站在里面雙腳岔開抵著囤圈，上面展開雙臂支撐著四周，我們在外面伸開雙臂手拉手環(huán)抱著圍一圈把住糧囤。母親上房頂去，一簸箕、一簸箕地從上頭把玉米倒入糧囤，劉木叔在里面用腳蹚平。大約囤了一米高的玉米時(shí)，糧囤基本固定了，劉木叔從接口處側(cè)身擠出來，用粗麻繩沿糧囤繞三匝系牢。糧囤固定后，我們一起上房頂，把棒子往囤里扔，直至填滿為止。母親把稻秸茓子拿出來，劉木叔踩著板凳苫在囤頂。方方正正，圓圓滿滿，不偏不倚后，劉木叔開始圍著糧囤上繩索，牢牢勒緊系好。 母親既高興又感激，滿囤糧食，滿載希望，滿心歡喜。母親慷慨地做大米飯，燉雜魚犒賞我們，慶祝豐收，還給劉木叔打點(diǎn)散酒。此時(shí)，魚香、飯香、酒香和我們的歡笑聲交織在一起，久久在小院里回旋蕩漾……
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