每個人都有不同的特長，如果說到廚藝，那不得不提起我的老爸。
俗話說得好，“蘿卜白菜，各有所愛”。就拿我們家舉例，媽媽喜歡吃清蒸魚，妹妹喜歡吃糖醋排骨，但我們一家都喜歡吃老爸做的菜。
老爸只要一有空在家，總會系上“戰(zhàn)袍”，鉆進(jìn)廚房，忙開來了?！皣W嘩”的洗菜聲，“嚓嚓”的切菜聲，“呲呲”的炒菜聲，猶如一首熱情的廚房交響曲，使我們陶醉，更讓我們懂得老爸的辛苦。
用不了多久，老爸的拿手好菜如潮水般涌上了餐桌，鮮嫩可口的酸菜魚，香辣美味的麻婆豆腐，香氣撲鼻的牛肉粉絲……當(dāng)然，最美味的還要數(shù)酸辣土豆絲，這是我的最愛。平常的土豆，經(jīng)過爸爸的手，怎么就變得那么美味呢？
有一次，我特地在老爸旁邊“觀戰(zhàn)”，看他是不是施了什么神奇的魔法？只見老爸拿起一個削好皮的土豆，“咔咔咔”，一眨眼的工夫，一條條又長又細(xì)的土豆絲就呈現(xiàn)在我眼前。老爸又往鍋里倒了點油，然后“嘩啦”一下子，把土豆絲全丟了進(jìn)去，一根根土豆絲在鍋里歡快地跳躍，老爸見狀又熟練地端起鍋，迅速將土豆顛起，又飛快準(zhǔn)確地接住，瞬間，火也像是粘住了鍋底，跟著一起升了上去，嚇得我連連后退，而老爸則絲毫不慌，又麻利地往鍋里放了各種調(diào)料進(jìn)行翻炒，很快起鍋，就這樣，一份美味可口的酸辣土豆絲大功告成了。我嘴里一邊嚼著土豆絲，一邊贊嘆道：“老爸做的菜就是美味，簡直無人能敵！這究竟是怎么做到的？”“這就叫熟能生巧！好了，小饞貓，別吃了，再吃就撐著了。”老爸在一旁樂呵呵地應(yīng)道，吃著廚神老爸做的菜，全家人其樂融融。
是啊，這菜里哪有什么神奇的魔法，分明是老爸對我滿滿的愛。所謂的“廚神”，也并不是“神”，而是不斷努力，善于總結(jié)經(jīng)驗的人，這就是我的老爸。
江蘇省儀征市育才小學(xué)
六（3）班 周紫韻
指導(dǎo)老師 王樹貴
