本報(bào)訊（楊曼青 曹蔓夫 朱泉屹）“這個(gè)食堂好，為我們老年人辦了一件好事。”經(jīng)過一個(gè)多月的試運(yùn)行，云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠(yuǎn)市首家老年食堂——位于南正街主題街區(qū)內(nèi)的靈泉街道老年幸福食堂，深受老人們的歡迎，他們?cè)谶@里吃出家的味道，吃出了“舌尖上”的幸福晚年。
下午5點(diǎn)，保姆李香媛用輪椅推著95歲的孫麗英來(lái)到老年幸福食堂吃晚飯。自食堂10月27日試運(yùn)行以來(lái)，孫麗英成了這里的常客，兩葷兩素一湯的搭配很合她的口味。
像孫麗英這樣的高齡老人在老年幸福食堂用餐是免費(fèi)的。類似這樣的暖心舉措，惠及著來(lái)這里就餐的每一位老人。
為方便老人，只需在首次就餐時(shí)攜帶身份證在食堂進(jìn)行人臉識(shí)別登記，以后便可刷臉就餐。據(jù)介紹，下一步，老年幸福食堂還將為出行不便的老人提供送餐服務(wù)。
為讓老人吃得舒心、吃得健康，食堂經(jīng)營(yíng)者從食物的營(yíng)養(yǎng)搭配方面下功夫，采取蒸、煮為主，少油、少鹽的烹飪方式。
老年幸福食堂由政府建設(shè)、市場(chǎng)運(yùn)作。為辦好老年幸福食堂，開遠(yuǎn)市采取“公建民營(yíng)”的方式，市場(chǎng)定位以中低收入人群為主，不以營(yíng)利為目的，讓老年人實(shí)實(shí)在在享受到政府的福利。食堂試運(yùn)行一個(gè)多月來(lái)，接待了1000多人次。
據(jù)介紹，開遠(yuǎn)將以這個(gè)食堂的建設(shè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ綖榛A(chǔ)，在全市陸續(xù)開辦多家老年幸福食堂，以滿足更多老年人的用餐需求，讓老人在“家門口”就能享受貼心的養(yǎng)老服務(wù)。
