隨著元旦和春節(jié)臨近,在山西運(yùn)城市新絳縣古交鎮(zhèn)南蘇村,純手工粉條進(jìn)入新年產(chǎn)銷旺季,村民們抓緊晴好天氣加工制作、晾曬、銷售。據(jù)悉,近年來,該村純手工傳統(tǒng)粉條加工制作業(yè)已形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、品牌化、現(xiàn)代化、互聯(lián)網(wǎng)電商化運(yùn)作模式。圖為12月23日,一家粉條專業(yè)合作社的社員在晾曬純手工粉條。高新生 攝