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反浪費(fèi)就該從會(huì)議“半瓶水”開(kāi)始
文川平
據(jù)媒體報(bào)道，3月7日，江蘇南京一酒店在相關(guān)單位舉辦48人會(huì)議后，倒掉了43瓶已經(jīng)開(kāi)封的礦泉水，且未在醒目處張貼反浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，被南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)行政處罰決定書給予警告，并責(zé)令整改，引發(fā)網(wǎng)友熱議。江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，“希望以這個(gè)案例為起點(diǎn)，對(duì)于反浪費(fèi)的工作要全面啟動(dòng)起來(lái)，加大宣傳的力度?！?/FONT> 對(duì)于會(huì)議瓶裝水浪費(fèi)現(xiàn)象，媒體早有披露。有專家估計(jì)，我國(guó)每年在會(huì)議場(chǎng)所浪費(fèi)的瓶裝水有上千萬(wàn)瓶。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)是全球人均水資源最貧乏的國(guó)家之一，人均水資源占有量遠(yuǎn)低于世界平均水平。 一瓶飲用水喝不完，浪費(fèi)可能很“小”。然而，一瓶瓶飲用水的浪費(fèi)加起來(lái)，著實(shí)不小?！耙黄克?，一場(chǎng)會(huì)；會(huì)一散，扔一半”并非小事，而且大量浪費(fèi)瓶裝水，浪費(fèi)的還有生產(chǎn)瓶裝水的人工成本以及其他資源。 建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，就是要從最接地氣、最可行的節(jié)約一瓶水、一度電、一張紙、一支筆等開(kāi)始，“不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江?！薄９?jié)水背后還有一筆生態(tài)環(huán)保賬：節(jié)約瓶裝水，可以降低生產(chǎn)飲用水時(shí)的二氧化碳排放量；據(jù)介紹，礦泉水水源地都是由地質(zhì)工作者勘查、相關(guān)部門審批后才確定的，每瓶礦泉水背后都有一個(gè)天然的生態(tài)基地，浪費(fèi)一滴水都與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相悖。何況，瓶裝水帶來(lái)的塑料垃圾也不容小視。 由此可見(jiàn)，南京相關(guān)部門著眼于“半瓶水”等浪費(fèi)開(kāi)展執(zhí)法檢查，確有必要，一個(gè)48人的會(huì)議，一共提供了48瓶礦泉水，其中43瓶都沒(méi)有喝完而被倒掉，浪費(fèi)率高達(dá)89.58%。反對(duì)“半瓶水”浪費(fèi)，早就在很多地方的會(huì)議上推行，諸如倡導(dǎo)“光瓶行動(dòng)”、大瓶換小瓶、限量提供瓶裝水、提倡自帶水杯參會(huì)等?！吨腥A人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》施行將近兩年，飲用水也是重要的食品，也應(yīng)該反浪費(fèi)。 那么，“半瓶水”應(yīng)如何處理？事實(shí)上，酒店服務(wù)員在開(kāi)完會(huì)或用完餐后，完全可提醒客人帶走沒(méi)喝完的水；會(huì)前也可給瓶裝水加標(biāo)簽，方便飲用者標(biāo)注記號(hào)或名字，避免因容易混淆而丟棄。早在2014年，“瓶裝飲用水消費(fèi)者識(shí)別要求”就寫進(jìn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——“鼓勵(lì)通過(guò)打碼、印制、連接、粘貼、噴涂或其他方式，在容量小于600毫升的瓶裝飲用水包裝上設(shè)置使消費(fèi)者能夠辨認(rèn)自己飲用產(chǎn)品的數(shù)字、文字、圖形、符號(hào)或用于標(biāo)記的涂層、區(qū)域等”。如果“半瓶水”沒(méi)被帶走，也可攢起來(lái)用于澆灌綠植、清潔廁所等。 當(dāng)然，節(jié)約資源，人人有責(zé)，無(wú)論“光盤行動(dòng)”還是“光瓶行動(dòng)”，每個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)主動(dòng)積極配合，從帶走“半瓶水”或自帶水杯參會(huì)做起，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。也希望相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)“瓶裝飲用水消費(fèi)者識(shí)別要求”，生產(chǎn)推廣記號(hào)瓶裝水，在瓶身上醒目印上“建議喝完或帶走，不要浪費(fèi)”等提醒話語(yǔ)，督促不要浪費(fèi)。
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