本報訊（李潤媛 丁勝）在安徽肥東縣今年4月新改造開業(yè)的西苑菜市內(nèi)，特別設立了“地方特產(chǎn)”專區(qū)，泥鰍掛面、豆腐圓子、石塘驢巴等眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食有了新的展示平臺。
“走過路過不要錯過，現(xiàn)烤的菜粑粑趕快來嘗一嘗！”在長臨河鎮(zhèn)新大街農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，張先生正在市場新設置的地方特產(chǎn)專區(qū)煎烤菜粑粑，“馬齒莧+肉餡”的地方特色搭配吸引不少游客駐足品嘗。張先生表示，此前在菜市場賣菜粑粑時沒有固定攤位，走到哪賣到哪，現(xiàn)在有了固定的售賣區(qū)，不僅做生意的環(huán)境得到改善，而且憑借著地方傳統(tǒng)美食的標牌，許多游客慕名而來。
為提升文明菜市建設成果，讓市民和菜場經(jīng)營戶滿意，近段時間，肥東縣商務局指導新建菜市設立特色美食專區(qū)，在新大街農(nóng)貿(mào)市場、西苑菜市等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市售賣肥東掛面、小龍蝦、野菜、節(jié)令水果等肥東農(nóng)特產(chǎn)品。
“菜市場的改造既要滿足周邊居民對生活必需品的需求，還要讓市民愛逛，讓青年人也能來逛。”肥東縣商務局相關負責人表示，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的特色美食，將小吃都集中在一個區(qū)域能夠打造出“網(wǎng)紅集市”，“這里不僅僅是買菜的地方，還是未來的網(wǎng)紅打卡點?！?/FONT>
據(jù)悉，為了讓人民群眾的“菜籃子”拎出幸福感，今年肥東縣計劃改造提升的13個菜市已全部開工，其中古城鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)、橋頭集鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場和經(jīng)開區(qū)晨光菜市、店埠鎮(zhèn)中菜市6個項目已完工，進入到正式驗收環(huán)節(jié)，剩余7個菜市也正在加速建設中。預計到6月底，基本完成對所有不達標菜市的整治和改造提升。
