本報訊(廣文)今年以來,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管部門多措并舉,強(qiáng)化監(jiān)管,深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動,取得明顯效果。
專項行動開展以來,全區(qū)市場監(jiān)管部門將制止餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步,共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者8.5萬多家,發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營者500多家次,整改問題300多個,開展“隨機(jī)查餐廳”行動150多次,責(zé)令整改并予以警告的案件250多件,公布典型案例60多個。
廣西壯族自治區(qū)充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)制度規(guī)范作用,積極引導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范外賣和餐飲供應(yīng)管理,截至目前,修訂制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)4個,各地共發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)制度機(jī)制文件50個,行業(yè)自律文件8個;組織開展反餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)餐廳、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)商家等活動,多維度多角度堅決制止餐飲浪費(fèi)行為;鼓勵餐飲企業(yè)開展“光盤有禮”線上線下優(yōu)惠促銷活動,對光盤離席的顧客給予獎勵。全區(qū)8個本土餐飲服務(wù)平臺均嚴(yán)格按照專項行動要求,在其首頁顯著位置持續(xù)發(fā)布“厲行節(jié)約,拒絕浪費(fèi)”等消費(fèi)提示。
此外,各地市場監(jiān)管干部職工和山歌愛好者創(chuàng)作編排《制止餐飲浪費(fèi)小歌謠》,并將其錄成對山歌小視頻,通過新媒體渠道進(jìn)行傳播。桂林市、玉林市、河池市和北流市等地景區(qū)開展以“制止餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉新風(fēng)”為主題的壯鄉(xiāng)山歌對唱活動,大力宣傳《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》。