雖說入了秋，溫度卻沒有立刻降下來，反倒是那些瓜果蔬菜越發(fā)精神了。
今早母親去菜市場買了一小把豇豆，說是好久沒有吃豇豆炒肉了。我想起，我可是曾經擁有一塊豇豆地的人啊。
小時候，我們附近家家都有菜園，人們會種下常吃的應季蔬菜，自給自足。豇豆好存活，還耐長，我家就有一塊豇豆地，母親早在初夏就架好了豇豆架，只等著它們隨著時光的腳步接踵而至。
早晨，母親便讓我去菜地摘豇豆。那些豇豆，一根根垂下來任我挑選。
豇豆長得快，只需一夜，頭一天看起來還不太長的豇豆便可以采摘了。母親總會讓我把吃不完的豇豆給鄰居的姑姑嬸嬸們送上一些。通常她們也會摘些別的蔬菜送給我們家，一來二去，不僅鄰里關系好了，每家的餐桌上也不至于太單調。
才開始的時候，豇豆總是百吃不厭，每天中午都要來上一盤。豇豆清炒好吃，加上五花肉炒起來也好吃，尤其是醬炒豇豆，更得人心。有時候到了飯點，幾位嬸嬸還要聚在門口，互相交流著做醬的心得，誰家的醬若是曬得好，必定會得到街坊鄰居的羨慕。
可是到了夏末，人也吃得厭煩了，于是大家又研究新的吃法，母親決定做酸豇豆。把嫩豇豆放在大一點的壇子里，用鹽水泡著，壓上石頭，幾日后，酸豇豆便泡好了。壇子里不見日月，豇豆好像也在壇子里遺忘了時光，拿出來的時候，依舊青翠欲滴。想吃的時候切上一點，用油炒一炒，便成了一道開胃小菜。
還有一種保存方法，那就是曬干。把多余的豇豆放在太陽底下曬，不消幾日，豇豆就開始變色，變得干癟，母親便會把干豇豆掛在墻上。
可是酸豆角并不能放太久，真正能久放的還是干豇豆。尤其是冬天，大地一片荒涼，人們也沒有什么可吃的，便又想到了墻上的干豇豆。拿水泡一泡，然后加上干辣椒爆炒，有時候還會加上一些肉絲，熱辣辣的，便讓人忘記了寒冷。
如今，人們都搬到了小區(qū)里，而后院的菜地早已不在。
如今的清晨，我再也不用挎著小籃，踩著露水去摘豇豆了，而我的記憶，卻像那干豇豆一樣，久久不散。
