9月4日,貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”開(kāi)賣(mài),單杯售價(jià)19元,部分門(mén)店使用優(yōu)惠后售價(jià)更低,但高于店內(nèi)其他咖啡產(chǎn)品。隨后,“茅臺(tái)瑞幸醬香拿鐵”的話(huà)題迅速登上微博熱搜?!懊谰萍涌Х?,就愛(ài)這一杯”,很多人的朋友圈第一時(shí)間被“醬香拿鐵”刷屏。有些門(mén)店甚至一度出現(xiàn)售罄現(xiàn)象。這是繼茅臺(tái)推出茅臺(tái)冰淇淋之后又一個(gè)跨界之作。
編輯點(diǎn)評(píng):茅臺(tái)擁有悠久的歷史和很高的品牌價(jià)值。近年來(lái),它通過(guò)跨界和自降“身價(jià)”,貼近普通消費(fèi)群體,尤其是年輕人的心,這無(wú)疑是正確的發(fā)展路徑。畢竟,如今商業(yè)文化語(yǔ)境發(fā)生了變化,人們的消費(fèi)需求也在迭代升級(jí),消費(fèi)主體還呈現(xiàn)出年輕化態(tài)勢(shì)。在此背景下,老品牌需要與時(shí)俱進(jìn),在保持主業(yè)優(yōu)勢(shì)之時(shí)嘗試其他方法,找到適合自己的年輕化賽道,如此才不至于面臨日漸“老化”的尷尬甚至被淘汰的局面。所以,我們樂(lè)見(jiàn)茅臺(tái)冰淇淋、“醬香拿鐵”等新奇產(chǎn)品的相繼出爐、火爆出圈。
不過(guò),新奇產(chǎn)品在剛面市時(shí)有熱度,是一回事;產(chǎn)品的最終接受程度、市場(chǎng)前景有多大、能暢銷(xiāo)多久,則是另外一回事。這兩天,“醬香拿鐵”以“年輕人的第一口茅臺(tái)”為賣(mài)點(diǎn),吸引了大量愛(ài)分享、愛(ài)嘗鮮的消費(fèi)者,線(xiàn)上線(xiàn)下均掀起搶購(gòu)熱潮,他們到底是為產(chǎn)品質(zhì)量買(mǎi)單,還是為茅臺(tái)的品牌影響力買(mǎi)單,抑或是為自己的獵奇心理買(mǎi)單?目前很難說(shuō)得清。據(jù)報(bào)道,品嘗過(guò)“醬香拿鐵”的網(wǎng)友給出的評(píng)價(jià)呈現(xiàn)兩極化,有人稱(chēng)“驚喜”,有人稱(chēng)“踩雷”。因此,茅臺(tái)和瑞幸的這次聯(lián)名合作雖賺足流量、正在“走紅”,但能否“長(zhǎng)紅”,還有待觀(guān)察。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),老品牌追求年輕態(tài),走“新”還要走心,扎扎實(shí)實(shí)做好產(chǎn)品才是關(guān)鍵。走“新”只是起點(diǎn),走心才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。