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一碗牛肉面
◎ 張進(jìn)才
接連幾天的寒潮過后，街上的商店早早地關(guān)門閉戶，只有東街的那家牛肉面館還在營業(yè)，排氣扇在暮色中不斷排出熱騰騰的白氣。 一位老人拄著一根木棍，手里提著一袋小白菜，顫顫巍巍地走到這家面館的門前。他頭上的黑色氈帽和身上的草綠色棉衣上，已經(jīng)落了雪。老人嘴里呵著陣陣白氣，怔怔地看著塑膠門簾，似乎想看透簾內(nèi)的情況，可惜什么也看不見。 老人一大早就來到菜市場賣菜。也許是今天確實(shí)太冷了，來買菜的人很少，連幾個(gè)老顧客也沒來。他蹲在街角，守著一袋又鮮又嫩的小白菜，大半天也沒有賣出一棵。好不容易等到一個(gè)女人走過來，看了看，嘆了口氣說：“這菜真好，可惜我今天買了很多菜，只能明天再買了?！崩先诉B忙說可以便宜點(diǎn)，女人還是要走。老人沖著她的背影說：“不要錢，送給你吧！”女人停下腳步，回頭驚訝地看著一臉滄桑、衣著陳舊的老人。 “送給你，反正也賣不掉?！崩先苏嬲\地說。 女人猶豫了下，客氣地笑了笑，還是走了。 下午過后，市場上已經(jīng)空無一人。老人只好提著白菜，拄著木棍，拖著凍得僵硬的腿離開。雪花開始飄飛，寒風(fēng)陣陣，饑餓和寒冷不斷地襲擊著他。 回家要走半個(gè)多小時(shí)的路，要是能先吃碗面填飽肚子就好了。老人站在面館的門口想。 “老人家，要吃面嗎？”塑膠簾子掀開了，一個(gè)三十歲開外、微胖的男人探出頭，沖老人問。他是這家面館的老板。 “我、我的菜給你換、換一碗面，可以嗎？”老人凍得說話有些口齒不清。剛剛說完，他就有些后悔，這是一家牛肉面館，自己的是小白菜，而且放了大半天了，人家會要嗎？他想起有一次，也是菜沒賣完，他送到一家店門口，剛想開口問問店主要不要買菜，店主就遞給他一元錢，忙不迭地說：“老頭，趕緊走，不要妨礙我做生意?！?/FONT> 人老了，就遭人嫌嗎？他沒有接過那張錢，努力直著身子離開了。 “老人家，外面這么冷，快進(jìn)來?！崩习逭f著話跨出了門檻，扶著老人，把他帶進(jìn)了店。頓時(shí)，一股溫暖包圍了老人。 店不大，只有十余個(gè)座位，幾個(gè)顧客正呼嚕嚕地吃著面。牛肉的香味彌漫在店中，老人的腸胃像受到了攪動一樣，翻滾不止。 老板把老人安頓在靠墻的一個(gè)座位上坐下，然后沖廚房里喊了一聲：“玲子，牛肉面一碗！” 很快，一碗熱騰騰的牛肉面送到了老人的面前。老人顫抖著手，舉起筷子吃了起來，那香軟可口的牛肉面，正合他胃口。雖然牙齒殘缺，卻一點(diǎn)也不影響他咀嚼?？粗先思鼻械赝萄?，老板在一旁提醒：“老人家，慢慢吃，小心燙著?！?/FONT> 老人一邊點(diǎn)頭，一邊吃著，眼里流出了淚水。老板又忙把面巾紙遞給他：“老人家，不急，慢慢吃。” 老人抬頭看了看老板，哽咽著說：“我沒帶錢，菜、菜又沒賣掉，就送給你抵這碗面吧?！?/FONT> “老人家，沒事，沒事。你把菜帶回去，這面，是我請你吃的。” “那、那怎么好？”老人溝壑縱橫的臉上，肌肉微微顫抖著。 吃完面，老人滿臉紅潤，渾身熱乎乎的。臨走時(shí)，他堅(jiān)持要把菜送給老板。 之后，這家面館的門把手上，時(shí)不時(shí)地就會掛上一袋新鮮的小白菜。
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