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又到一年豐收時 新農人大顯神通
編者按：在金秋豐收的畫卷背后，是一大批有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理的新農人。他們熱愛農業(yè)，用新的思維、新的技術，讓農業(yè)發(fā)展插上翅膀。為慶祝豐收，多地舉行多項農業(yè)比賽，讓新農人大顯神通。在這個豐收的季節(jié)里，讓我們去看看這些新農人的風采。
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② 田間耕種“賽”技能 10月15日，山東省聊城市東昌府區(qū)在該區(qū)閆寺街道辛王順豐家庭農場舉辦“東昌府區(qū)首屆噸半糧創(chuàng)建小麥耕種技能大賽”，8名優(yōu)秀農機手進行了“土地深翻”“土地旋耕”“小麥播種”三個項目的激烈角逐。小麥耕種技能大賽，旨在加速農機化新機具新技術的推廣和應用，提升農田作業(yè)質量、促進糧食增產(chǎn)。圖①為農機手在參加土地深翻比賽；圖②為參加大賽的獲獎農機手在領獎。張振祥 張之超 攝
廣西：舉行稻漁廚藝爭霸賽 10月13日，第五屆“廣西稻漁豐收節(jié)”稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優(yōu)質食材產(chǎn)銷對接會在南寧舉辦。 活動以“踐行綠色發(fā)展理念 擦亮稻漁金字招牌”為主題，通過稻漁廚藝比拼、綠色優(yōu)質農產(chǎn)品展銷等形式，精彩呈現(xiàn)廣西稻漁文化獨特魅力，展示綠色優(yōu)質農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，打響廣西綠色優(yōu)質農產(chǎn)品品牌。 活動現(xiàn)場，來自全區(qū)32支隊伍同臺競技，參賽隊伍紛紛亮出廚藝絕活，以廣西稻田水產(chǎn)品食材，如魚、蝦、螺等為主原料進行廚藝比拼，“壯鄉(xiāng)錦繡田螺”“荔枝蝦球”……以綠色食材為原料，為現(xiàn)場觀眾帶來了一場視覺與味蕾的盛宴。本次活動產(chǎn)生的獎項將于10月18-19日在河池市羅城縣舉辦的2023年第五屆廣西稻漁豐收節(jié)上進行頒獎及授牌，并舉行“廣西十大稻漁招牌菜”發(fā)布品鑒活動。 據(jù)了解，近年來廣西稻漁綜合種養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)從“十二五”末的64.3萬畝提高到120萬畝，帶動農民增收30億元。自治區(qū)累計投入財政資金2億元，建成200畝以上稻漁綜合種養(yǎng)示范基地210個，成功創(chuàng)建國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)2個。目前，“優(yōu)質稻+再生稻+魚+瓜果”的“廣西三江模式”成為全國典型范例。 60多家農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲企業(yè)、供應鏈企業(yè)參加了綠色優(yōu)質食材展銷對接會。自治區(qū)農業(yè)農村廳漁業(yè)處等相關處室、自治區(qū)水產(chǎn)技術推廣站、自治區(qū)綠色食品發(fā)展站、廣西稻漁生態(tài)種養(yǎng)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、廣西水產(chǎn)畜牧學校、廣西農產(chǎn)品質量安全服務協(xié)會、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、南寧市食品藥品安全管理服務協(xié)會相關業(yè)務負責同志以及各企業(yè)代表、參賽隊員約200多人參加了活動。 寧夏靈武市：舉行鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)大比武 “接到參加產(chǎn)業(yè)比武的通知，我高興得一連幾夜都沒睡好覺。非常感謝政府感謝長流水村搭建的產(chǎn)業(yè)比武平臺，養(yǎng)了這么多年的牛，終于有機會展示了，也激發(fā)了我們養(yǎng)殖戶的干勁，同時更加堅定了將養(yǎng)殖業(yè)長遠發(fā)展的信心和決心?！眳①愡x手馬占龍激動地說。10月12日，一場別開生面的“鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)大比武”在寧夏回族自治區(qū)靈武市白土崗鄉(xiāng)農貿市場精彩上演，肉牛、肉羊以及特色美食輪番進行比拼，牛羊“比美”美食“爭香”，讓村民們大飽眼福、口福。據(jù)了解，此次“鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)大比武”由靈武市委組織部、市委農辦、白土崗鄉(xiāng)人民政府聯(lián)合主辦，靈武市白土崗鄉(xiāng)長流水村、靈武市星通職業(yè)技能培訓學校承辦。 肉牛比武現(xiàn)場，人頭攢動、“牛聲”鼎沸，來自轄區(qū)的數(shù)十頭肉牛悉數(shù)亮相，比身高、比體寬、比外形，爭奪“牛王”桂冠。牛主人們對“牛選手”們“評頭論足”，互相交流養(yǎng)殖經(jīng)驗，一派熱鬧景象。肉羊比武現(xiàn)場，各代表隊相互觀摩交流學習，大家紛紛對參賽羊只拍照宣傳，同時合影留念。據(jù)悉，此次大比武分別設置肉羊、肉牛、餐飲組，每組別分別設置一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，并為各組獲獎者準備了豐厚的獎品。評委組由市農業(yè)農村局專業(yè)技術人員和資深養(yǎng)殖能手組成，分別從品種、體型外貌、體高、體重等特征一一進行評比，評選出今年的“牛王”“羊王”。同時，餐飲組現(xiàn)場制作菜品，由評委從口感口味、刀工、原料色澤配比等選出優(yōu)勝菜品，活動吸引了周邊各村將近400位村民前來，現(xiàn)場氣氛熱烈，趣味十足。 “這頭牛能為我獲得這個獎讓我非常高興，我想告訴廣大的養(yǎng)殖戶朋友們，一定要把牛喂好養(yǎng)好，每天的管理和飼養(yǎng)一定要認真用心?！鲍@得肉牛組第一名的寧夏崗泰農牧科技有限公司總經(jīng)理馬堅激動地說。 據(jù)了解，長流水村黨支部在鄉(xiāng)黨委、政府正確領導下，聚焦破解鄉(xiāng)村人才短缺、產(chǎn)業(yè)競爭力不強、鄉(xiāng)村發(fā)展活力不足等問題，探索實施“五雁工程”，通過表彰獎勵、產(chǎn)業(yè)大比武等活動激發(fā)新農人干事創(chuàng)業(yè)熱情先后培育致富帶頭人38名，新型骨干示范引領戶9戶，鄉(xiāng)村名師工匠10人，并積極對接靈武市職業(yè)技術學校，開設職業(yè)技能培訓班，培養(yǎng)電工、焊工、繁育工等農村專業(yè)技能型人才79人，同時，還吸引23名返鄉(xiāng)大學生簽訂就業(yè)意向書，為鄉(xiāng)村振興注入新鮮血液。 產(chǎn)業(yè)振興和人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎和關鍵。近年來，靈武市堅持走好人才自主培養(yǎng)之路，持續(xù)推進人才培育“六項行動”，充分發(fā)揮靈武職中培育高技能人才搖籃作用，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求科學設置課程，創(chuàng)新開設畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代紡織等特色專業(yè)，積極搭建“產(chǎn)教融合”平臺，促進職業(yè)學校和企業(yè)聯(lián)盟、與行業(yè)聯(lián)合、同園區(qū)聯(lián)姻，全面推行學徒制、訂單制農業(yè)人才培養(yǎng)模式，建立校內外實訓基地85個，960名學生一線工學交替。創(chuàng)新“以賽識才”制度，依托奶產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代紡織產(chǎn)業(yè)等高技能人才競賽，2400余名一線技能人才脫穎而出、大展其才。同時，持續(xù)推進導師幫帶機制，創(chuàng)新“農學交替、彈性學制、送教下鄉(xiāng)”辦學模式，重點圍繞種植、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，打造石壩村“黨員先鋒農場”、移民“電商直播間”等實用技術培訓基地22個，培育高素質農民2599人，有效破解了農村技能人才瓶頸，積蓄了產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才“活水”。 抓魚大賽、現(xiàn)場烹飪 湖南長沙市望城區(qū)：首屆稻香魚豐收節(jié)熱鬧非凡 合方鯽在金黃稻穗下游弋，參賽隊員挽起褲腿下田參加摸魚大賽，歡聲笑語一片；另一邊，鄉(xiāng)村廚師架起熱鍋，以優(yōu)質米、優(yōu)質魚為食材，精心烹飪美食供賓客品嘗，誘人香氣四溢……10月14日，以“優(yōu)質稻+優(yōu)質魚”科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興為主題的湖南省長沙市望城區(qū)2023年首屆稻香魚豐收節(jié)活動在靖港鎮(zhèn)舉行，旨在進一步推動“政府+科研團隊+基地+農戶”聯(lián)合運行發(fā)展機制，以科技創(chuàng)新助力望城鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興邁上新臺階。 活動現(xiàn)場，中國工程院院士、魚類繁殖和育種專家劉少軍圍繞項目基本情況、綜合種養(yǎng)成果、良種-良養(yǎng)-良銷體系構建等方面進行“優(yōu)質稻+優(yōu)質魚”成果推介。兩年前，劉少軍在望城設立院士工作室，并建立湖南魚類遺傳育種中心、稻漁綜合種養(yǎng)示范基地，引領團隊以種業(yè)創(chuàng)新帶動稻魚綜合種養(yǎng)模式的創(chuàng)新，培育出合方鯽2號等6種適合稻田養(yǎng)殖的優(yōu)質魚類。 據(jù)悉，示范基地養(yǎng)殖的是劉少軍院士團隊培育出來的合方鯽，具有耐低氧能力，種植的水稻為優(yōu)質稻玉針香和美香占二號，生產(chǎn)中沒有施農藥，畝產(chǎn)效益約7200元，比單一種一季水稻效益提高3倍以上。 劉少軍表示，下階段，將繼續(xù)嘗試不同品種組合、投放密度、稻田改造等模式，持續(xù)推動構建魚類良種良養(yǎng)良銷體系，做好“優(yōu)質稻·優(yōu)質魚”科技創(chuàng)新助力農業(yè)高質量的文章。 啟動儀式后，豐收節(jié)趣味農活賽事中，由政府隊、院士隊、農企隊、農戶隊4支參賽隊伍展開抓魚比賽，院士隊勇奪桂冠?！拔覀円还膊蹲降搅?1公斤活魚，通過這樣的活動，感受到了豐收的喜悅?！眳①愓摺⒑蠋煷蟛┦可鷱堒庱幢硎?，賽事取勝并不意外，“作為院士團隊的成員，我們經(jīng)常需要下田搞生產(chǎn)，鍛煉較多。” 一江兩岸，稻香魚肥，繪就豐收和美畫卷。近年來，望城區(qū)委、區(qū)政府認真貫徹落實中央和省市部署要求，深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展“院士農業(yè)”，構建了“院士+產(chǎn)業(yè)+項目+基地”發(fā)展模式，先后引進3個院士工作室，新建劉仲華、鄒學校、劉少軍、柏連陽、羅錫文5大院士項目基地，推動院士及其團隊新技術、新模式率先在望城落地轉化。 （據(jù)《長沙晚報》、人民網(wǎng)、靈武市委組織部）
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