|
||||||
免費(fèi)提供餐具是商家的法定義務(wù)
近日，河北石家莊有大學(xué)生在餐廳吃飯，每套餐具被收費(fèi)1元，于是在店員同意的情況下將4套餐具全部打包帶走，該事件被媒體報(bào)道后登上熱搜。無(wú)獨(dú)有偶，此前因餐廳消毒餐具每套收費(fèi)1元，山東淄博一位大學(xué)生認(rèn)為這筆費(fèi)用不合理，于是用完餐后，在商家允許的情況下將收費(fèi)使用的餐具帶走，亦引發(fā)網(wǎng)友熱議。日常生活中，被收取“餐具費(fèi)”的現(xiàn)象并不少見，如今遭消費(fèi)者頻頻“整頓”，也讓餐具費(fèi)是否應(yīng)該收取，成為輿論焦點(diǎn)。 編輯點(diǎn)評(píng)：生活中常常遇到，消費(fèi)者還沒(méi)點(diǎn)餐，包裝好的消毒餐具就被送上桌，很多人順手就撕掉塑料膜，事后結(jié)賬才知道餐具要收費(fèi)。雖然每套餐具被收取的費(fèi)用不多，但感覺像是被強(qiáng)制消費(fèi)了一樣，沒(méi)有知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)可言。 雖然有商家解釋；收取餐具費(fèi)，實(shí)質(zhì)是收取餐具消毒費(fèi)，也有商家事先予以告知。然而，《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定：餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。不少地方制定的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例也明確規(guī)定：餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)免費(fèi)提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件的餐具，不得設(shè)定最低消費(fèi)，不得收取或者變相收取餐位費(fèi)、消毒餐具費(fèi)、開瓶費(fèi)等不符合規(guī)定的費(fèi)用。由此可見，消了毒的餐具，才符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生條件。對(duì)餐具進(jìn)行消毒，是商家的法定義務(wù)，不能將這一成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。 正基于此，多年來(lái)，從地方消協(xié)到中消協(xié)，均屢次明確表態(tài)：餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供消毒合格的餐具，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用，不得將此經(jīng)營(yíng)成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。近年來(lái)，也有一些地方市場(chǎng)監(jiān)管部門就此進(jìn)行執(zhí)法處罰。這些均表明，餐具費(fèi)的收取，是涉及行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的問(wèn)題，需要更多消費(fèi)者勇于較真，又需要相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管、加大處罰力度，提高違法成本，以保障消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和公平交易權(quán)。 |
