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給外賣穿上“綠色外衣”需要多方發(fā)力
◎ 劉予涵
近年來，外賣已經(jīng)成為現(xiàn)代人解決就餐問題的重要方式，外賣行業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)性增長。有數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)5.35億人。外賣訂單量的飛速增長直接導(dǎo)致了外賣包裝廢棄物的大幅度產(chǎn)生，據(jù)測算，2015年至2020年，外賣塑料包裝產(chǎn)生的二氧化碳排放量累計(jì)達(dá)771萬噸，那些使用后被丟棄的外賣包裝廢棄物大多在自然環(huán)境中難以降解，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染，成為危害環(huán)境的主要污染源之一。 在環(huán)境保護(hù)越來越受重視的今天，外賣包裝廢棄物污染絕不能成為環(huán)境治理的“法外之地”。近年來，有識(shí)之士呼吁盡快治理外賣包裝廢棄物污染的聲音不絕于耳。遺憾的是，之前我國缺少這方面的國家標(biāo)準(zhǔn)，從而使得外賣包裝缺乏相應(yīng)的規(guī)范。在此語境下，外賣商家出于降低經(jīng)營成本的考慮，多數(shù)并未使用綠色環(huán)保的包裝，而另一方面，面對(duì)海量的外賣包裝廢棄物，回收系統(tǒng)近乎空白，外賣包裝廢棄物幾乎無法被徹底消除?？上驳氖?，近日《綠色外賣管理規(guī)范》的發(fā)布實(shí)施，是對(duì)制止餐飲浪費(fèi)、減塑行動(dòng)的積極響應(yīng)，標(biāo)準(zhǔn)從多個(gè)方面為餐飲企業(yè)開展綠色外賣服務(wù)管理活動(dòng)提供指引，將有力促進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的建設(shè)。 筆者認(rèn)為，要想讓外賣包裝走向規(guī)范化、環(huán)?；p量化，還需要多方發(fā)力，建立全環(huán)節(jié)的責(zé)任。首先，國家層面要在《綠色外賣管理規(guī)范》推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，盡快完善外賣包裝的相關(guān)法律法規(guī)，讓外賣包裝有規(guī)可循、有法可依，在強(qiáng)制下穿上“綠色外衣”。其次，外賣商家應(yīng)主動(dòng)減少外賣過度包裝，遠(yuǎn)離奢華包裝，有關(guān)部門和外賣平臺(tái)要加強(qiáng)管理，對(duì)平臺(tái)上的商家進(jìn)行相應(yīng)的引導(dǎo)和約束。第三，要加快新型外賣包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)用，盡快推出具有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的外賣環(huán)保包裝，替代目前不環(huán)保的包裝材料。此外，還要在回收循環(huán)使用上下功夫，政府可通過獎(jiǎng)懲并舉的辦法，引導(dǎo)包裝生產(chǎn)廠家、外賣商家、外賣平臺(tái)、物流系統(tǒng)、環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)等積極回收包裝物，提高資源利用的主動(dòng)性和自覺性。如此多管齊下，外賣包裝才能真正“綠”起來。 |
