1月3日,江蘇大學食品與生物工程學院志愿者來到鎮(zhèn)江市和平路街道新金江社區(qū),開展“關注食品安全 守護健康生活”活動,向居民宣講食品安全知識,演示講解檢測蔬菜農(nóng)藥殘留和食用油酸價、過氧化值的方法,守護市民“舌尖上的安全”。石玉成 攝