2024年1月2日,在四川省閬中市一家食品有限公司,工人正在抓緊晴好天氣翻曬豆瓣醬,滿負(fù)荷生產(chǎn)以滿足春節(jié)市場需求。該公司采用“公司+合作社(基地)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,在十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)訂單種植蔬菜5000多畝,并實(shí)行保底價收購,深加工豆瓣醬、甜面醬和調(diào)味泡菜。
王玉貴 攝