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老家的年俗
◎ 袁海馬

 

    “臘八祭灶,年下來到,姑娘要花,小子(男孩)要炮?!边@是我老家河南省駐馬店市上蔡縣東岸鄉(xiāng)的一首童謠。上世紀(jì)五六十年代,大家的生活條件都比較差,孩子們對(duì)過年沒有太多要求,女孩子能有一根紅頭繩、一朵花戴在頭上,男孩子能有火炮放,就心滿意足了。

    在我的記憶里,說起過年,就特別興奮。每年臘月,我都望眼欲穿盼著過年,過年就能吃上奶奶蒸的白面饃,穿上媽媽做的新衣服,燃放爸爸買的長(zhǎng)鞭炮。

    小時(shí)候,一進(jìn)入臘月,我的家鄉(xiāng)年味就漸漸濃起來。先是看到奶奶、媽媽忙著淘糧食(小麥)、曬糧食、磨面粉,拿黃豆換大米,做臘八粥。臘月二十三,俗稱小年,也是非常熱鬧,家家戶戶都要包餃子、敬灶神。小年一過,就要趕年集,辦年貨。記得家里的年貨都是我和爸爸一起去置辦,買肉、買菜、買春聯(lián)、買香蠟紙炮,樣樣俱全。

    臘月二十五,奶奶、媽媽就忙著蒸年饃。年饃的品種很多,有白蒸饃,有棗花子,有花卷(粗細(xì)糧搭配),有包子,有雜面角子,并且蒸得很多,足夠吃一個(gè)正月間。那個(gè)年代生活過得很緊巴,小麥面很少,必須精打細(xì)算,好東西自己舍不得吃,用來招待客人。我常聽奶奶說“自己吃了填坑,人家吃了傳名”這句口頭禪。棗花子是敬祖先的,白蒸饃、肉包子是用來招待客人的,花卷、雜面角子是自己吃的,往往因?yàn)槲也辉赋噪s面饃要吃好面饃而跟奶奶慪氣。

    大年三十晚上,敬過祖先,吃過餃子,奶奶就給我5角壓歲錢。拿著壓歲錢,我高興得跳起來,還給奶奶磕個(gè)頭。

    大年初一,非常有講究。女人一般不早起,不做早飯,因?yàn)橐粋€(gè)家庭的女人,辛辛苦苦忙碌了一年,要讓她們好好歇歇,都是男人早起做早飯。初一都起得早,叫起五更。我和爸爸起床后,首先放開門炮,一般都是三個(gè)大炮,一串鞭炮。大炮由爸爸來放,鞭炮讓爸爸掛在竹竿上由我來放。放完炮,我忙著燒鍋?zhàn)鲲?,爸爸忙著祭祖的東西。然后給請(qǐng)回家的祖先燒紙上香,磕頭敬拜,請(qǐng)求先人保佑全家平安。

    過了初一,就開始走親戚了。初二媽媽帶我去姥姥家,初三奶奶帶我去姑姑家,初四媽媽帶我去姨家。那時(shí)候,過年走親戚,禮物很單調(diào),就是油果籃子,里面裝三十根自家炸的油條,兩封果子(糕點(diǎn))。過年我最樂意走親戚,因?yàn)樽哂H戚不僅吃得好,還能收到幾角過年錢,真是開心又快樂!

當(dāng)前:B4版(2024年01月11日) 上一版 下一版