本報(bào)訊（徐以成）隨著“清明”“五一”假期日益臨近，為營(yíng)造安全、舒適、規(guī)范的市場(chǎng)秩序，近日，安徽省滁州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、商務(wù)局、食品安全協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)四個(gè)單位，聯(lián)合向全市廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)出“四個(gè)營(yíng)造”倡議，助力該市餐飲文明建設(shè)。
“四個(gè)營(yíng)造”的內(nèi)容是：營(yíng)造安全健康餐飲消費(fèi)環(huán)境。遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程，食材新鮮，加工規(guī)范，做人民群眾放心的食品；營(yíng)造誠(chéng)信守法餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境。遵守國(guó)家法律法規(guī)，接受有關(guān)部門(mén)和社會(huì)各界監(jiān)督，視顧客為上帝，公平公正交易，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做良心的餐飲服務(wù)者；營(yíng)造制止餐飲浪費(fèi)氛圍環(huán)境。發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，遵守《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，做“光盤(pán)行動(dòng)”“崇尚節(jié)約”“愛(ài)糧惜糧”的倡導(dǎo)者和踐行者；營(yíng)造文明衛(wèi)生餐飲文化環(huán)境。積極營(yíng)造文明餐飲環(huán)境，提供衛(wèi)生整潔的餐飲環(huán)境，維護(hù)“亭城”餐飲文化品牌和信譽(yù)，做文明衛(wèi)生城市的宣傳者和維護(hù)者。
