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海南發(fā)布文明餐桌活動(dòng)倡議書
本報(bào)訊（瓊文）餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，關(guān)系著每個(gè)人的健康生活，營造和諧有序的文明餐桌環(huán)境是全社會(huì)的共同責(zé)任。為切實(shí)營造文明用餐的良好社會(huì)氛圍，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日向海南全省餐飲服務(wù)提供者和廣大消費(fèi)者發(fā)布文明餐桌活動(dòng)倡議書。 營造節(jié)約氛圍，倡導(dǎo)光盤行動(dòng)。全省餐飲服務(wù)提供者應(yīng)主動(dòng)利用電子屏、海報(bào)、桌牌等多種載體，在用餐場(chǎng)所顯著位置設(shè)置“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”“光盤行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語，號(hào)召廣大消費(fèi)者摒棄愛面子、講排場(chǎng)的陋習(xí)，營造厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的用餐氛圍，自覺做“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者和監(jiān)督者。 優(yōu)化服務(wù)方式，提升餐品質(zhì)量。全省餐飲服務(wù)提供者應(yīng)主動(dòng)提供“半份菜”“小份菜”等不同規(guī)格選擇，提升菜品供給質(zhì)量，在菜單上明示餐品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，加強(qiáng)行業(yè)自律，爭做制止餐飲浪費(fèi)“帶頭人”。 推崇健康飲食，倡導(dǎo)理性消費(fèi)。全省廣大消費(fèi)者應(yīng)積極樹立科學(xué)飲食新理念，注重膳食均衡，少食高油、高糖、高鹽食物，推行使用“公勺公筷”和分餐制；堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí)，堅(jiān)決抵制野生動(dòng)物上桌，不參與非法交易野生動(dòng)物等活動(dòng)。倡導(dǎo)“吃多少點(diǎn)多少”消費(fèi)理念，共同抵制盲目消費(fèi)、沖動(dòng)消費(fèi)、超額消費(fèi)等不良行為。 培養(yǎng)就餐禮儀，彰顯文明細(xì)節(jié)。全省廣大消費(fèi)者應(yīng)自覺遵守公共道德規(guī)范，禮貌用餐，不吵鬧、不喧嘩；遵守用餐秩序，自覺排隊(duì)點(diǎn)餐取餐；尊重他人用餐感受，不強(qiáng)行勸酒、不在禁煙區(qū)抽煙；講究用餐衛(wèi)生，養(yǎng)成咳嗽、打噴嚏捂住口鼻的習(xí)慣；愛護(hù)用餐環(huán)境，不亂丟廢棄物；珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，點(diǎn)餐適量，剩菜打包。 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局呼吁全省餐飲服務(wù)提供者和廣大消費(fèi)者積極參加到文明餐桌活動(dòng)中來，做傳統(tǒng)美德的踐行者，做文明風(fēng)尚的傳播者，共建舒適溫馨、安全文明的就餐環(huán)境，共享“合理飲食、文明用餐”的美好生活。 |
