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小小庭院 大有可為
——“庭院經(jīng)濟”助力鄉(xiāng)村振興走訪調(diào)查
◎ 本報記者 盧瑤
季燁正在農(nóng)場直播。（受訪者供圖）
開農(nóng)家樂、辦民宿，把自家庭院打造成休閑旅游好去處；直播賣貨、體驗采摘，讓庭院成為村鎮(zhèn)人氣最旺的地方；辦家庭作坊、生產(chǎn)加工品，把地方特產(chǎn)做大做強……如今的鄉(xiāng)村，農(nóng)家庭院承擔著多樣功能，演繹著多彩角色。 2023年，“庭院經(jīng)濟”首度被寫入中央一號文件。文件明確提出“鼓勵脫貧地區(qū)有條件的農(nóng)戶發(fā)展庭院經(jīng)濟”，“庭院經(jīng)濟”也作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的一種重要模式，不斷融入新的定位與內(nèi)涵。連日來，記者走訪調(diào)查多地情況，尋找“庭院經(jīng)濟”如何助力鄉(xiāng)村振興的答案。 觀察 小庭院引來“百花香” “竹筍炒臘肉、涼拌筍絲、干筍燉豬蹄……我們趁著盛產(chǎn)春筍的季節(jié)推出了‘全竹宴’，顧客都很喜歡。”4月21日中午，四川省達州市大竹縣清風村一家農(nóng)家樂里坐滿了前來吃飯的游客。農(nóng)家樂的老板李明輝告訴記者，這段時間春花燦爛、風景宜人，村子里也迎來了很多度假休閑的游客，自家農(nóng)家樂也趁機推出“全竹宴”招徠客人。李明輝還把自家土灶收拾干凈，讓游客自己動手，體驗“農(nóng)村生活”。 “我們這里夏天也很涼快，我就把家里的房子收拾了兩間出來，當作民宿了?！崩蠲鬏x說，自家庭院現(xiàn)在打掃得干干凈凈，種上了花草樹木，還能得到額外的收入，這就是“雙贏”。 用當?shù)氐馁F潮米打成米漿，在柴火灶上不停地攪拌煮熟，盛出冷卻定型，再配上酥脆的黃豆、甜脆的酸蘿卜、秘制的酸湯、折耳根、酸辣椒，點綴的香蔥，吃起來酸辣清爽，這就是貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣大稼鄉(xiāng)的“大稼米豆腐”，也是村民吳壁東賺錢養(yǎng)家的收入來源。“家里有80多歲的老母親要贍養(yǎng)，還供養(yǎng)了一個大學生，還好我們會做大稼米豆腐，現(xiàn)在旺季的時候每天能有1000元的銷售額?！眳潜跂|和妻子楊銀鴛把庭院當成小作坊，養(yǎng)活著一家五口人。 ………… 在廣袤鄉(xiāng)村，一個個形式多樣的庭院經(jīng)濟模式，已呈“百花齊放”之態(tài)，豐富著群眾的收入。有的村民不只將“庭院”的范圍局限于自家，還帶著周邊農(nóng)戶一起發(fā)展“庭院經(jīng)濟”。 “來來來，看一看我們農(nóng)場的草莓，味道頂呱呱?！眰€大又紅的草莓被裝在不同尺寸的盒子里，很是誘人。近段時間，江蘇省海安市墩頭鎮(zhèn)寶祥村升和家庭農(nóng)場的創(chuàng)辦人季燁每天都在農(nóng)場里直播帶貨，她賣的就是自家農(nóng)場種植的果蔬和糧食。截至目前，季燁總流轉(zhuǎn)土地面積2830畝，吸納當?shù)囟嗝罕娂尤朕r(nóng)場工作，促進增產(chǎn)增收。 “直播吸引了附近的很多游客來我們農(nóng)場體驗采摘，接下來，我們農(nóng)場的招牌產(chǎn)品西瓜又要成熟了?！奔緹罡嬖V記者，自家種植的西瓜每年都帶來高收益，還在第五屆江蘇“好西（甜）瓜”品鑒推介活動中獲了獎。 發(fā)展 “庭院經(jīng)濟”激起“一池春水” 2022年9月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家鄉(xiāng)村振興局印發(fā)《關(guān)于鼓勵引導(dǎo)脫貧地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展庭院經(jīng)濟的指導(dǎo)意見》，明確提出“高質(zhì)量發(fā)展庭院經(jīng)濟是促進就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、拓展增收來源的有效途徑。” 發(fā)展“庭院經(jīng)濟”，可形成外出就業(yè)的有力補充。各地在發(fā)展“庭院經(jīng)濟”方面也各施其能，各展所長。 “我們按照‘黨組織+企業(yè)+領(lǐng)頭人+小作坊’的產(chǎn)業(yè)模式，盤活傳統(tǒng)技藝，立足本土資源，融合產(chǎn)業(yè)、地理、人文等要素，大力發(fā)展家庭繡坊、竹編、農(nóng)產(chǎn)品加工、米酒等小作坊。截至目前，共發(fā)展小作坊2021個?！崩杵娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村人居環(huán)境與能源服務(wù)站站長石彬告訴記者，黎平縣還推選出庭院經(jīng)濟示范戶41戶，吳壁東家庭就是其中之一。 福建省安溪縣計劃培育整村推進庭院經(jīng)濟重點村，發(fā)展重點包括挖掘“房前屋后”種植養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展“庭院周邊”休閑旅游業(yè)，指導(dǎo)“院內(nèi)車間”生產(chǎn)加工業(yè)，豐富“庭院店鋪”生活服務(wù)業(yè)，以及開發(fā)“室內(nèi)居家”帶貨直播電商等。 寧夏西吉縣利用農(nóng)戶在房前屋后閑置土地等空間，打造集觀賞、采摘于一體的“微菜園”“微果園”“微菌園”“微藥園”和“微花園”，并提供相應(yīng)的補貼以鼓勵農(nóng)戶參與。 ………… 在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，發(fā)展“庭院經(jīng)濟”不僅是促進就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、拓展增收來源的有效途徑，也在一定程度上美化了鄉(xiāng)村環(huán)境。但村民們也有著自己的困惑。 李明輝開農(nóng)家樂幾年了，雖然生意不錯，但是他也有自己的難題?！肮?jié)假日期間，客流量很大，我這個小庭院坐滿了也容納不了幾桌人，客人常常抱怨，我也干著急?！崩蠲鬏x向記者訴苦，“也有經(jīng)常光顧的客人，說我這兒沒有新意，庭院環(huán)境也多年沒有變化。”李明輝常常思考：游客對農(nóng)家樂的要求越來越高，自己的資金有限，庭院就那么大，怎么才能發(fā)展得更好呢？ 另一邊，小作坊蒸蒸日上的吳壁東也表示：“我的能力有限，對未來庭院的發(fā)展不敢想太多，也不知道從哪里著手。就連回頭客在微信上詢問我米豆腐能不能郵寄時，我也不知道怎么選擇便宜、便捷的方式給他們郵寄?！?/FONT> 由此看來，要通過發(fā)展“庭院經(jīng)濟”達到助力鄉(xiāng)村振興的目的，還需要長遠的規(guī)劃與發(fā)展。 思考 “小”庭院如何發(fā)揮大作用 如何提高“庭院經(jīng)濟”發(fā)展質(zhì)量？如何讓更多農(nóng)民了解并加入發(fā)展“庭院經(jīng)濟”的隊伍？帶著眾多疑問和求助，記者采訪了相關(guān)人士。 “園藝領(lǐng)域是‘庭院經(jīng)濟’發(fā)展的重要途徑之一?！背啥技徔椄叩葘？茖W校創(chuàng)藝學院教師曾燕認為：“農(nóng)民可以在自家庭院種植各種合適的蔬菜、水果等作物，讓游客能體驗應(yīng)季采摘的快樂?？梢园l(fā)展特色花卉種植、盆景制作等業(yè)務(wù)，滿足市場需求，提升庭院經(jīng)濟的附加值。還可以利用庭院空間開展觀賞園藝、休閑農(nóng)業(yè)等項目，吸引游客，增加收入。通過綜合利用庭院空間，發(fā)展多樣化、高附加值的園藝業(yè)務(wù)，有效促進庭院經(jīng)濟的發(fā)展?！?/FONT> 石彬認為，加強宣傳可以加深農(nóng)戶對“庭院經(jīng)濟”的認識，引導(dǎo)農(nóng)戶積極參與，逐步提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平。石彬建議，要組織宣傳團隊，深入鄉(xiāng)村開展宣傳活動，如給農(nóng)戶發(fā)放宣傳手冊、召開村集體大會、知識講座、給農(nóng)民展示相關(guān)的海報和視頻等；將一些成功的“庭院經(jīng)濟”案例進行整理匯編，利用村廣播、電視、報紙、微信公眾號等渠道，廣泛宣傳發(fā)展優(yōu)勢和成功案例；選擇一些積極性高、具備一定生產(chǎn)技能的農(nóng)戶，著重對他們進行重點培育和指導(dǎo)，包括綠色種植和養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理、新技術(shù)使用等，打造庭院經(jīng)濟的示范戶，以點帶面，讓其他農(nóng)戶真正認識到“庭院經(jīng)濟”發(fā)展的價值并積極參與進來。 “在‘庭院經(jīng)濟’發(fā)展中，政府和企業(yè)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用?！薄爸袊萌恕?、安徽省銅陵市樅陽縣青園心家庭農(nóng)場負責人余青青長期扎根農(nóng)村，她建議相關(guān)部門可聯(lián)合地方龍頭企業(yè)，為當?shù)剞r(nóng)戶提供相關(guān)知識和技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高農(nóng)戶種植水平，為庭院經(jīng)濟助力鄉(xiāng)村振興提供動能。同時，在穩(wěn)固發(fā)展“庭院經(jīng)濟”成果方面，余青青認為需要有一個穩(wěn)定的銷售渠道。她告訴記者：“農(nóng)產(chǎn)品不僅要種得好，還要賣得好，可以通過線上和線下推銷的方式，將農(nóng)產(chǎn)品銷售給消費者。同時，也可以與周邊的商戶或機構(gòu)合作，開展團購、定制等業(yè)務(wù)，拓寬銷售渠道?！?/FONT>
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