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風(fēng)吹麥浪
◎ 周能
初夏的村莊，風(fēng)吹麥浪，是鄉(xiāng)親們抒寫在田野上的綠色詩行。這是海、天之藍(lán)調(diào)和才能生成的綠。鷗影翩舞的麥地，總讓我產(chǎn)生佇立海邊的幻覺。所以從這獨(dú)特的綠中，我讀到天的高遠(yuǎn)和海的遼闊。在這高遠(yuǎn)和遼闊里，盛裝著我歡樂的童年時光。 陽春三月的麥地，深藏著整個村野最多最嫩的野菜。于是，綠色的麥地總會綻放各式小花帽，舞動五顏六色旋轉(zhuǎn)的紙風(fēng)車。我們邊玩邊挖一籃野菜回家，讓母親洗凈切碎，再剁些肉和成餡，再纏著父親烙一疊面皮子。一陣忙碌后包好一篩子春卷。姐妹幾個圍著灶臺，踮著腳尖望著油鍋里漸漸煎至金黃的春卷，早已垂涎三尺。嘎嘣酥脆、野菜清香撩撥著無法抗拒的舌尖魅惑。那可是家鄉(xiāng)出了名的美味時點(diǎn)。 另外，麥地還曾是我們一幫童年伙伴放風(fēng)箏的樂園。天空沒有樹枝的牽掛，風(fēng)箏便可自由翱翔，地上明前的麥子不怕踩，我們盡情瘋跑，累了便在麥地里席地而坐，隨手扯一根麥秸稈，剝?nèi)ト~子，學(xué)著村頭老四爹的樣子做個麥秸哨。大家伙聚攏在一起，一陣一本正經(jīng)地依樣畫葫蘆之后，兩個吹得響的，三個吹不響的，便會在麥地上笑倒一片。 再過上十天半月的，等麥子抽穗后，我們還會抹一把麥粒，搓去麥芒揉掉麥皮兒，就那樣放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，有一絲清香、甘甜彌漫于唇齒間，咀嚼久了還可吹出大大的泡泡。現(xiàn)在想來，那應(yīng)算是口香糖的前身吧。而大人有時也會用鮮嫩的麥粒連皮磨成面，再上蒸籠蒸熟，制成一種叫冷冷的美食，口感細(xì)膩、甘甜，有股清香。 五月的田野，注定屬于風(fēng)吹麥浪的時刻。湛藍(lán)的天空下雀兒一聲接一聲地執(zhí)著，點(diǎn)亮了芒種節(jié)氣里村莊的節(jié)奏。每一個眼神每一彎皺紋里，每一米陽光每一縷風(fēng)里，都寫滿著蘊(yùn)含著，折射著漫溢著——金色的豐收的喜悅。 學(xué)校放了農(nóng)忙假，我們也成了農(nóng)村雙搶大忙中的小助手。我會蹲在地里幫著把割倒的麥子，捆成藍(lán)花大碗粗的麥把子。并按大人吩咐將麥把子摞成一小垛一小垛的，便于父親的空板車從曬場返回后搬運(yùn)裝車。不懂那時小小的我，怎有那份超過同齡人的耐心。 收割后的麥地，再也沒有了風(fēng)吹麥浪。青春期的綠浪也好，成熟季的金浪也罷，都不見了，只剩下一行行豎著的麥茬子。父母在曬場上忙著脫粒，留下我一人撿拾麥穗，就像小學(xué)一年級時在字典里檢索組成一篇文章的字。走讀在田野里，我知道來年這里仍會風(fēng)吹麥浪。 而我，是在最后一次打開麥秸籠放走蟋蟀后，意識到伴隨風(fēng)吹麥浪的，還有我漸漸黃熟的青春。只是麥地可以一熟又一熟，而我卻唯有一生。 |
