蘿卜品種繁多，大約有一百多種。按季節(jié)來分，可分為春蘿卜、夏蘿卜、秋冬蘿卜和四季蘿卜；按根的大小來分，可分為大、中、小三種類型；按蘿卜的顏色來分，又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜含有多種營養(yǎng)成分，有大量的葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質(zhì)，它和蘿卜中的消化酶能一起幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們在吃了油膩食物后，吃點(diǎn)兒蘿卜就會解油膩。
如果人們吃多了，也可以吃些蘿卜。蘿卜為什么能幫助消化呢？因為蘿卜中含有大量芥子油、膳食纖維和多種消化酶，這些物質(zhì)都能促使腸胃加快蠕動，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來治療痢菌和腸炎。
這么常見又普通的蘿卜，用途還真是不少呢，千萬別小瞧蘿卜喲！蘿卜的用處之多，并且它很便宜，難怪大夫把“蘿ト汁”親切地喚作“人參湯”。農(nóng)村有句俗話：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！奔热惶}卜有這么多好處，那么我們平時何不多吃些蘿卜呢？
湖南省邵陽市隆回縣
三閣司鎮(zhèn)中心小學(xué)2001班 孫軒皓
指導(dǎo)老師 錢晗
