近年來，貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣尚重鎮(zhèn)強化節(jié)約糧食宣傳教育和行為引導，從宣傳、規(guī)范、教育、監(jiān)督四個方面發(fā)力，抓實抓嚴節(jié)約糧食、杜絕餐飲浪費工作，落實好“光盤行動”。
宣傳引導發(fā)力。尚重鎮(zhèn)通過多渠道廣泛宣傳，提高群眾對“光盤行動”的認識。在社區(qū)、學校、企事業(yè)單位張貼宣傳海報，并利用宣傳欄，宣傳節(jié)約糧食的重要意義和具體做法。借助微信公眾號、抖音等新媒體平臺和“村村響”廣播播放公益廣告，營造濃厚的節(jié)約氛圍。
行業(yè)規(guī)范發(fā)力。尚重鎮(zhèn)規(guī)范管理鎮(zhèn)內(nèi)的餐飲企業(yè)、食堂等，在餐飲場所顯著位置張貼“光盤行動”提示標語，提醒顧客適量點餐。要求服務員在點餐過程中，主動向顧客介紹菜品分量，根據(jù)顧客人數(shù)給出合理的點餐建議，避免過度點餐。加強對餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，對浪費現(xiàn)象嚴重的餐飲企業(yè)進行批評教育，并要求整改。
學校教育發(fā)力。在學校開展“光盤行動”主題教育，將節(jié)約糧食納入學校德育的內(nèi)容。通過課堂教學、主題班會、校園廣播等形式，向?qū)W生傳播節(jié)約糧食的知識和理念。組織學生參與“光盤”實踐活動，如食堂文明就餐監(jiān)督、糧食種植體驗等，讓學生親身感受糧食的來之不易。
監(jiān)督考核發(fā)力。建立健全監(jiān)督考核機制，將“光盤行動”納入單位和個人的績效考核內(nèi)容。由尚重鎮(zhèn)黨建辦牽頭，應急、司法、綜治等部門聯(lián)合成立監(jiān)督考核工作組，定期檢查鎮(zhèn)內(nèi)各單位、餐飲企業(yè)、學校等落實“光盤行動”的情況，對落實不力者通報批評，并責令整改，對表現(xiàn)突出的單位和個人進行表彰獎勵。同時，鼓勵群眾參與監(jiān)督，舉報浪費糧食的行為，形成全社會共同參與、共同監(jiān)督的良好局面。
