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不靠餐飲靠創(chuàng)意，這個(gè)新型市集火爆出圈
◎ 徐晶卉
市集現(xiàn)場(chǎng)。徐晶卉 攝 8月30日16時(shí)，上海黃浦區(qū)局門路上的海軍制造飛機(jī)處舊址已擠滿年輕人，市集入口的長(zhǎng)隊(duì)蜿蜒大半條馬路，都是聞?dòng)嵍鴣?lái)的“趕潮人”。8月28日至31日，全國(guó)各地100多個(gè)商家在此共同打造一場(chǎng)兼具煙火氣與生活方式體驗(yàn)的新型市集。 以往提到市集，“無(wú)餐飲不市集”是行業(yè)普遍認(rèn)知。但這場(chǎng)線下市集有點(diǎn)“叛逆”——餐飲商家只有15家，占比極小。那這場(chǎng)線下市集的主角是誰(shuí)？服飾、文創(chuàng)、潮玩、非遺……在其他市集里不怎么受寵的商品，在這里都很火爆。秘訣在哪里？ 是交易，也是展現(xiàn)生活方式 市集共有兩層，一樓C位全部留給服飾、包配品牌，每個(gè)攤位的面積不超過(guò)20平方米，人走進(jìn)去連轉(zhuǎn)身都難，能陳列的商品也有限，但擋不住大批年輕人的熱情。如果你在里面轉(zhuǎn)一圈，大概就會(huì)明白這里為什么熱鬧。 來(lái)自杭州的“octopus-me”就在進(jìn)門處，品牌從300多個(gè)報(bào)名商家中脫穎而出是有道理的——攤位本身就是一個(gè)大型手工秀場(chǎng)，門頭是手工縫的，帆布包是定制的，品牌介紹用毛氈縫成一本“無(wú)字天書”。品牌新媒體運(yùn)營(yíng)小雨介紹，僅攤位創(chuàng)意設(shè)計(jì)就花了幾位主理人兩周時(shí)間，可見用心。 服飾穿搭區(qū)域共有30個(gè)商家，覆蓋簡(jiǎn)約風(fēng)、民族風(fēng)、波嬉風(fēng)、童趣風(fēng)、亞比風(fēng)、怪誕風(fēng)、運(yùn)動(dòng)風(fēng)等多種不同風(fēng)格的時(shí)尚穿搭選擇。比如，“野菓”品牌攤位布置得很隨意，主理人周小姐在地上鋪了大量落葉，放上稻草“顯眼包”，營(yíng)造出自然風(fēng)，消費(fèi)者來(lái)打卡的同時(shí)，也買走設(shè)計(jì)款的包或帽子，門口兩大筐手工動(dòng)物毛氈掛件一個(gè)小時(shí)就基本見底了。 將商品與體驗(yàn)雙向融合，也是市集的特色。二樓的空間顯得更加親和，消費(fèi)者可以就地坐下，參與到油紙燈繪制、老布改造、果殼鈴制作等創(chuàng)意活動(dòng)里，體驗(yàn)產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程。抱樸的攤位前就有一個(gè)小型工作坊，許多消費(fèi)者正在體驗(yàn)用各式各樣的傳統(tǒng)老布在畫框上DIY拼布，現(xiàn)場(chǎng)還請(qǐng)來(lái)非遺手工大師指導(dǎo)創(chuàng)作。抱樸上海店長(zhǎng)微微介紹，這些老布來(lái)自貴州、廣西等少數(shù)民族地區(qū)，有些是藍(lán)色的植物染，有些是蠟染或格紋布，“我們希望通過(guò)體驗(yàn)，讓更多人了解非遺背后的故事”。 相關(guān)人士表示，這個(gè)市集是生活方式電商的具象化體現(xiàn)，將個(gè)性化、多樣化的商家生態(tài)及更具可逛性、發(fā)現(xiàn)感的購(gòu)物體驗(yàn)搬到線下，在這里，買與賣不僅是交易，也是一次全方位的生活方式體驗(yàn)。 “00后”商家藏著“更有趣的靈魂” 在市集里，很明顯你能感受到跳動(dòng)的活力。與年輕消費(fèi)者相呼應(yīng)的是更年輕的商家和品牌，不少創(chuàng)業(yè)者都是“00后”，現(xiàn)場(chǎng)大部分品牌成立時(shí)間也不過(guò)兩三年，他們選擇用更有趣的方式闡述對(duì)非遺、可持續(xù)時(shí)尚的理解。 2001年出生的設(shè)計(jì)師芮雨在2022年創(chuàng)立植物染品牌“雨中生”，專注于植物染女裝和生活方式產(chǎn)品。她說(shuō)，創(chuàng)業(yè)的靈感來(lái)自服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的一堂選修課，老師攤開的幾塊植物染布讓她挪不開眼，“植物染的‘不完美’和獨(dú)一無(wú)二的生命力讓我著迷?！焙髞?lái)，她發(fā)現(xiàn)很多同齡人跟她想法一樣：不想再穿容易撞款的快時(shí)尚，更在意衣服是不是環(huán)保、有沒有新意。她敏銳地感覺到，植物染剛好戳中這些需求，這種染色技術(shù)更包含貼近自然的生活態(tài)度。 憑著一份純粹的喜歡，“雨中生”慢慢落地了。芮雨將植物染工藝與大家日常穿搭場(chǎng)景結(jié)合，并在網(wǎng)絡(luò)上分享衣服背后的故事，比如，這塊布是用板藍(lán)根染的，那批裙子的染料里加了曬干的桂花。“這些故事要慢慢說(shuō)，慢慢‘種草’?！?/FONT> 對(duì)于“00后”來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)有時(shí)候并非為了賺錢，而是志同道合的興趣使然。市集一樓的AIIRIGHT品牌，是3位年輕設(shè)計(jì)師2023年在上海成立的。在“00后”設(shè)計(jì)師尤志琳看來(lái)，創(chuàng)業(yè)就是生產(chǎn)自己喜歡的東西，“00后”設(shè)計(jì)師會(huì)更加注重服裝與情緒價(jià)值的聯(lián)動(dòng)，一代人有一代人的穿搭理念，不同維度的打法也會(huì)吸引不同的消費(fèi)者。 |
