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深耕中藥丸劑26載
——“大國(guó)工匠”蔡蘇用實(shí)干守護(hù)人民健康
◎ 黃曉飛 王俊
蔡蘇用傳統(tǒng)非遺技藝制作丸劑。（重慶市南岸區(qū)委宣傳部供圖） 人物名片 姓名：蔡蘇 性別：男 民族：漢族 年齡：45歲 職務(wù)：太極集團(tuán)重慶桐君閣藥廠有限公司李渡綜合制劑車間丸劑工段工段長(zhǎng) 榮譽(yù)：2025年“大國(guó)工匠”、“重慶市巴渝工匠”等 在打盤四分之一處均勻刷入少量水，以水為黏合劑，使模具濕潤(rùn)，均勻粘上藥粉。刷水、加粉、打盤……不斷重復(fù)。這是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——桐君閣傳統(tǒng)丸劑制作技藝的操作步驟，少則10多道、多則30多道，同時(shí)也是蔡蘇每天最熟悉的工作。與小小丸劑接觸了26年，蔡蘇早已練就了一身“硬本領(lǐng)”。9月23日，蔡蘇榮獲2025年“大國(guó)工匠”稱號(hào)。 學(xué)徒生涯 精誠(chéng)所至練就“硬本領(lǐng)” 1999年，蔡蘇從重慶醫(yī)藥技工學(xué)校畢業(yè)后，便來(lái)到太極集團(tuán)重慶桐君閣藥廠，開啟了他的制丸生涯。 從藥粉到成丸，對(duì)粉和水的比例要求極其嚴(yán)苛。藥粉在起模時(shí)很快就變成一粒粒、直徑僅一毫米的均勻微粒藥丸，每克精細(xì)微丸可達(dá)到550粒，成丸的難度非常高。而起模是手工制丸的第一步，也是決定丸藥成型的關(guān)鍵一步。 為了讓自己的基本功扎實(shí)，蔡蘇除了每天全身心跟著師父學(xué)習(xí)外，只要一有時(shí)間，他便扎進(jìn)車間里自己摸索、勤加練習(xí)。一次又一次刷水、加粉、打盤，日復(fù)一日的枯燥操作，考驗(yàn)著蔡蘇的耐性，也磨礪出他日漸精湛的制丸技藝。 就這樣，經(jīng)過(guò)近7年的不懈努力，蔡蘇終于能夠制作出成型好、均勻度高的丸劑。26年過(guò)去，他已經(jīng)精通丸劑大蜜丸、水蜜丸、水丸、糊丸、微丸、濃縮丸等全部6大劑型100多個(gè)丸劑品種的制作工藝。如今，藥丸經(jīng)他的手一捏、嘴一嚼，就能鑒別藥丸的質(zhì)量水平、水分含量以及中藥材真?zhèn)?，且與儀器檢測(cè)結(jié)果相差無(wú)幾。正因?yàn)樗羞^(guò)硬的技藝，多次在集團(tuán)的丸劑制作技能比賽中獲得冠軍，也成為廠里最年輕的市級(jí)非遺代表性傳承人。 守正創(chuàng)新 做中藥智造的“手藝人” 醫(yī)藥工業(yè)化時(shí)代，中藥更要在傳承的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，這無(wú)不考驗(yàn)著作為“手藝人”的中藥技師。 2016年，桐君閣新建了綜合制劑車間，引進(jìn)智能丸劑生產(chǎn)線。手工制作和工業(yè)生產(chǎn)，前者憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，后者則需要精確的原輔料配比。 面對(duì)如此艱難的任務(wù)，很多人打起了退堂鼓，但蔡蘇選擇了迎難而上。為確保重差標(biāo)準(zhǔn)、水分標(biāo)準(zhǔn)、溶解性等符合國(guó)家和藥廠要求，蔡蘇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷地嘗試，1公斤、2公斤、10公斤、30公斤、100公斤……憑借常年對(duì)各種劑型品種特性的了解和制作經(jīng)驗(yàn)，蔡蘇一個(gè)品種接著一個(gè)品種逐一探索工藝，重新制定相關(guān)參數(shù)，不斷調(diào)試設(shè)備、優(yōu)化流程。 為了早日實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)，在攻關(guān)期間，蔡蘇幾乎天天泡在生產(chǎn)線上，一個(gè)多月才回一次家。通過(guò)蔡蘇及團(tuán)隊(duì)的技術(shù)攻關(guān)，新生產(chǎn)線超預(yù)期在3個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)證，不到半年就達(dá)到了正常產(chǎn)量，圓滿完成了槐角丸、麻仁丸、強(qiáng)力天麻杜仲丸由泛制法向智能化塑制法流水線的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)工藝與智能制造完美融合。 現(xiàn)代化的工廠，自動(dòng)化的機(jī)械，完美地把提高產(chǎn)量和提升質(zhì)量合二為一，如今每天都有數(shù)十萬(wàn)盒中成藥發(fā)往世界各地。據(jù)初步估算，投產(chǎn)前三年，僅槐角丸、麻仁丸、強(qiáng)力天麻杜仲丸3個(gè)品種生產(chǎn)效率較之前翻兩番、產(chǎn)值達(dá)1.2億元。 蔡蘇說(shuō)：“傳統(tǒng)技藝的傳承不是因循守舊，它需要不斷地超越和創(chuàng)新，才能被賦予新的生命，煥發(fā)新的活力?！比缃駛鹘y(tǒng)丸劑制作與智能制造發(fā)生“化學(xué)反應(yīng)”，變化的是制作模式，而不變的是那份堅(jiān)守的匠心。 匠心傳承 擔(dān)當(dāng)使命勇做“帶頭人” 多年與丸劑制作打交道，讓蔡蘇深刻地認(rèn)識(shí)到，推動(dòng)工藝傳承與技術(shù)創(chuàng)新的有機(jī)融合是發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是他努力的方向。為了做好“傳幫帶”，2019年，身為市級(jí)非遺代表性傳承人的他，在公司黨組織的幫助下，成立了“蔡蘇丸劑制作人才導(dǎo)師工作室”，一邊培養(yǎng)新的制丸能手，一邊帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)攻堅(jiān)。 6年來(lái)，蔡蘇剖析技能操作要領(lǐng)，手把手開展培訓(xùn)，至今已培養(yǎng)學(xué)徒70多名，包括5名丸劑制作區(qū)級(jí)非遺代表性傳承人和7名丸劑制作技術(shù)骨干。 在技術(shù)攻關(guān)方面，蔡蘇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)圍繞核心技術(shù)問(wèn)題，展開“揭榜攻關(guān)”，先后解決了“塑制法強(qiáng)力天麻杜仲丸溶解時(shí)限”“西黃丸塑制法攻關(guān)”等多個(gè)技術(shù)難題，確保了公司丸劑品種的多樣化和質(zhì)量的穩(wěn)定性。也正是他的孜孜不倦，取得了一個(gè)又一個(gè)成果，得到社會(huì)的廣泛認(rèn)可。 此外，為了更好地傳承中藥，蔡蘇還積極參加重慶市文廣局、非遺保護(hù)中心等舉辦的非遺展示活動(dòng)近百場(chǎng)次，協(xié)助拍攝各類采訪及實(shí)操影像資料，用文字、視頻保存這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。 “我愿用我的一生，守護(hù)人民的身體健康。”蔡蘇是這樣說(shuō)的，也是這樣做的，他用26年時(shí)間練就看家本領(lǐng)的同時(shí)，也不斷身體力行守護(hù)著人民的健康。
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