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深耕中藥丸劑26載
——“大國工匠”蔡蘇用實干守護人民健康
◎ 黃曉飛 王俊
蔡蘇用傳統(tǒng)非遺技藝制作丸劑。（重慶市南岸區(qū)委宣傳部供圖） 人物名片 姓名：蔡蘇 性別：男 民族：漢族 年齡：45歲 職務(wù)：太極集團重慶桐君閣藥廠有限公司李渡綜合制劑車間丸劑工段工段長 榮譽：2025年“大國工匠”、“重慶市巴渝工匠”等 在打盤四分之一處均勻刷入少量水，以水為黏合劑，使模具濕潤，均勻粘上藥粉。刷水、加粉、打盤……不斷重復。這是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——桐君閣傳統(tǒng)丸劑制作技藝的操作步驟，少則10多道、多則30多道，同時也是蔡蘇每天最熟悉的工作。與小小丸劑接觸了26年，蔡蘇早已練就了一身“硬本領(lǐng)”。9月23日，蔡蘇榮獲2025年“大國工匠”稱號。 學徒生涯 精誠所至練就“硬本領(lǐng)” 1999年，蔡蘇從重慶醫(yī)藥技工學校畢業(yè)后，便來到太極集團重慶桐君閣藥廠，開啟了他的制丸生涯。 從藥粉到成丸，對粉和水的比例要求極其嚴苛。藥粉在起模時很快就變成一粒粒、直徑僅一毫米的均勻微粒藥丸，每克精細微丸可達到550粒，成丸的難度非常高。而起模是手工制丸的第一步，也是決定丸藥成型的關(guān)鍵一步。 為了讓自己的基本功扎實，蔡蘇除了每天全身心跟著師父學習外，只要一有時間，他便扎進車間里自己摸索、勤加練習。一次又一次刷水、加粉、打盤，日復一日的枯燥操作，考驗著蔡蘇的耐性，也磨礪出他日漸精湛的制丸技藝。 就這樣，經(jīng)過近7年的不懈努力，蔡蘇終于能夠制作出成型好、均勻度高的丸劑。26年過去，他已經(jīng)精通丸劑大蜜丸、水蜜丸、水丸、糊丸、微丸、濃縮丸等全部6大劑型100多個丸劑品種的制作工藝。如今，藥丸經(jīng)他的手一捏、嘴一嚼，就能鑒別藥丸的質(zhì)量水平、水分含量以及中藥材真?zhèn)危遗c儀器檢測結(jié)果相差無幾。正因為他有過硬的技藝，多次在集團的丸劑制作技能比賽中獲得冠軍，也成為廠里最年輕的市級非遺代表性傳承人。 守正創(chuàng)新 做中藥智造的“手藝人” 醫(yī)藥工業(yè)化時代，中藥更要在傳承的基礎(chǔ)上實現(xiàn)工業(yè)化，這無不考驗著作為“手藝人”的中藥技師。 2016年，桐君閣新建了綜合制劑車間，引進智能丸劑生產(chǎn)線。手工制作和工業(yè)生產(chǎn)，前者憑借個人經(jīng)驗，后者則需要精確的原輔料配比。 面對如此艱難的任務(wù)，很多人打起了退堂鼓，但蔡蘇選擇了迎難而上。為確保重差標準、水分標準、溶解性等符合國家和藥廠要求，蔡蘇帶領(lǐng)團隊不斷地嘗試，1公斤、2公斤、10公斤、30公斤、100公斤……憑借常年對各種劑型品種特性的了解和制作經(jīng)驗，蔡蘇一個品種接著一個品種逐一探索工藝，重新制定相關(guān)參數(shù)，不斷調(diào)試設(shè)備、優(yōu)化流程。 為了早日實現(xiàn)投產(chǎn)，在攻關(guān)期間，蔡蘇幾乎天天泡在生產(chǎn)線上，一個多月才回一次家。通過蔡蘇及團隊的技術(shù)攻關(guān)，新生產(chǎn)線超預(yù)期在3個月內(nèi)實現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)認證，不到半年就達到了正常產(chǎn)量，圓滿完成了槐角丸、麻仁丸、強力天麻杜仲丸由泛制法向智能化塑制法流水線的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)工藝與智能制造完美融合。 現(xiàn)代化的工廠，自動化的機械，完美地把提高產(chǎn)量和提升質(zhì)量合二為一，如今每天都有數(shù)十萬盒中成藥發(fā)往世界各地。據(jù)初步估算，投產(chǎn)前三年，僅槐角丸、麻仁丸、強力天麻杜仲丸3個品種生產(chǎn)效率較之前翻兩番、產(chǎn)值達1.2億元。 蔡蘇說：“傳統(tǒng)技藝的傳承不是因循守舊，它需要不斷地超越和創(chuàng)新，才能被賦予新的生命，煥發(fā)新的活力?！比缃駛鹘y(tǒng)丸劑制作與智能制造發(fā)生“化學反應(yīng)”，變化的是制作模式，而不變的是那份堅守的匠心。 匠心傳承 擔當使命勇做“帶頭人” 多年與丸劑制作打交道，讓蔡蘇深刻地認識到，推動工藝傳承與技術(shù)創(chuàng)新的有機融合是發(fā)展的必然趨勢，也是他努力的方向。為了做好“傳幫帶”，2019年，身為市級非遺代表性傳承人的他，在公司黨組織的幫助下，成立了“蔡蘇丸劑制作人才導師工作室”，一邊培養(yǎng)新的制丸能手，一邊帶領(lǐng)團隊進行技術(shù)攻堅。 6年來，蔡蘇剖析技能操作要領(lǐng)，手把手開展培訓，至今已培養(yǎng)學徒70多名，包括5名丸劑制作區(qū)級非遺代表性傳承人和7名丸劑制作技術(shù)骨干。 在技術(shù)攻關(guān)方面，蔡蘇帶領(lǐng)團隊圍繞核心技術(shù)問題，展開“揭榜攻關(guān)”，先后解決了“塑制法強力天麻杜仲丸溶解時限”“西黃丸塑制法攻關(guān)”等多個技術(shù)難題，確保了公司丸劑品種的多樣化和質(zhì)量的穩(wěn)定性。也正是他的孜孜不倦，取得了一個又一個成果，得到社會的廣泛認可。 此外，為了更好地傳承中藥，蔡蘇還積極參加重慶市文廣局、非遺保護中心等舉辦的非遺展示活動近百場次，協(xié)助拍攝各類采訪及實操影像資料，用文字、視頻保存這項傳統(tǒng)技藝，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。 “我愿用我的一生，守護人民的身體健康?！辈烫K是這樣說的，也是這樣做的，他用26年時間練就看家本領(lǐng)的同時，也不斷身體力行守護著人民的健康。
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