本報訊（林洛 汪永梅）近年來，青海省西寧市湟源縣持續(xù)深入推進居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點工作，構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會環(huán)境，建立“愛老幸福食堂中央廚房”，著力提升老年人家門口的助餐送餐配餐服務(wù)質(zhì)量和水平。
“愛老幸福食堂中央廚房”位于湟源縣城關(guān)鎮(zhèn)三集中新村，建筑面積750余平方米，項目總投資40余萬元，內(nèi)設(shè)洗菜區(qū)、粗加工間、操作間、面點間、包裝間等多個區(qū)域，為該縣60歲以上困難老人和80歲以上高齡老人提供助餐配餐服務(wù)，由各個社區(qū)日間照料中心專職人員負責(zé)送餐、配餐、助餐工作?！皭劾闲腋Ｊ程弥醒霃N房”配備了10余輛電動車和1輛面包車，按各街道路線及就餐人數(shù)合理規(guī)劃路線進行統(tǒng)一配送，確保老人吃到新鮮、營養(yǎng)、熱乎的餐食。
據(jù)了解，湟源縣“愛老幸福食堂中央廚房”投入運營以后，堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以政府購買居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)為基礎(chǔ)，圍繞該縣養(yǎng)老服務(wù)供給要素配置不足和短板，以困難、空巢、失能、高齡老人對助餐配餐服務(wù)需求為導(dǎo)向的思想理念，全力打造功能完善、規(guī)模適度、覆蓋全縣的助餐送餐配餐服務(wù)，守護老人“舌尖”上的幸福。
