秋高氣爽時節(jié)，老屋的院子里，黃盈盈的桂花開了，化不開的濃香。
母親做的桂花粥特別好，每年桂花盛開之前，我們兄妹早早地充滿了期盼。
秋風(fēng)輕拂，庭院的桂花開滿樹冠，黃黃的，香香的。做桂花粥那天，母親早早起床，把院子打掃得干干凈凈，然后把竹席放在樹下，再拿一根長竹竿一陣輕敲，于是米粒般的桂花便碎雨似的飄落下來，密密匝匝地鋪滿竹席。
我和妹妹幫母親收拾桂花，去掉細(xì)枝小葉，再歸攏。母親挑出一部分做粥，剩余的曬干泡茶，母親說，這可以養(yǎng)胃、生津。
做桂花粥前，先把糯米洗凈，加入井水浸泡一個小時。在鐵鍋里加入井水，把糯米、花生、紅棗放入鍋中。先用大火燒開，熬至七八成熟時，改用小火慢慢熬，此時再把洗凈的桂花放入。母親每隔幾分鐘攪拌一次，以免糊鍋。二十分鐘左右，廚房里熱氣騰騰，彌漫著馥郁的香氣，那糯米的清香、花生的醇香、濃濃的棗香、清幽的桂香混合在一起撲鼻而來。
我等著，母親說：“桂花粥熟了?！?/FONT>
母親給每個人都盛一碗，放在院子里的小桌子上。等粥放一會兒，不冷不熱時，母親才讓我們吃。一口喝下去，那濃郁的香甜味道，多年以后仍然留存在心里。
母親勤勞善良，一生忙碌，為了這個家起早貪黑勞作。當(dāng)時父親在外地工作，家中里里外外都是她一個人操持，她把世上最美的愛都揉進(jìn)了這溫潤香甜的桂花粥里。
又到桂花飄香時，我站在桂花樹下，眼前便浮現(xiàn)出老屋那棵桂花樹和母親甜甜的笑容。
