編者按：
汪曾祺曾說：“四方食事，不過一碗人間煙火?！币煌肴碎g煙火，也就是一碗熱騰騰的飯菜，但是正如一千個人心中有一千個哈姆雷特，每個人心中的煙火氣都不盡相同。生活百味藏在這一碗碗人間煙火中，每一道菜肴不僅有其獨特的味道，還承載了每個人不同的人生經(jīng)歷。經(jīng)歷就像是調(diào)味料，不斷為我們的人生增加新的味道，經(jīng)過時間的沉淀后給我們的生活帶來新的滋味。
對中國人而言，天大地大吃飯最大，食物甚至還有更深一層的含義，那就是情感的傳遞，歲末寒冬，就讓有溫度的食物，溫暖我們。
