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一蔬一飯總關(guān)情
——觀電影《天水圍的日與夜》有感
◎ 趙維寧
天水圍位于香港元朗區(qū)，距離中環(huán)市區(qū)大約25公里，居住人群構(gòu)成復(fù)雜，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，《天水圍的日與夜》這部電影的主要故事情節(jié)就發(fā)生在這樣一個市井社區(qū)。 主人公貴姐的丈夫早逝，她獨(dú)自與兒子張家安生活在天水圍一棟普通居民樓中。張家安剛參加完會考，整日在家無所事事，而貴姐則是超市一名員工，每日認(rèn)真工作，下班后買菜回家給兒子做飯。 另一位重要的角色，是居民樓里新搬來的鄰居，也是貴姐的新同事阿婆，一位獨(dú)居老人?；氐郊液?，阿婆獨(dú)自一人收拾灶臺，炒菜做飯，家里的燈管壞了也不修理，一個人在昏暗的光線下吃著自己做的飯。這一段鏡頭細(xì)節(jié)拍攝得十分詳細(xì)，阿婆一個人動作緩慢卻有條不紊地做著熟悉的家務(wù)，透露出深深的寂寞與無奈。 而在貴姐與張家安幫阿婆把新電視搬上樓后，阿婆為了感謝他們母子，將自己原本要給外孫的一包冬菇送給張家母子。影片還細(xì)致地表現(xiàn)了阿婆將冬菇拿出來決定送人后小心翼翼地將上面貼著的價簽撕下來的細(xì)節(jié)。貴姐將冬菇做了當(dāng)晚飯，張家安非常愛吃，自然地對母親說了一聲“謝謝”，可以看到貴姐臉上洋溢著幸福的笑容。任勞任怨的貴姐，每日工作生活的重心仿佛就是圍繞著兒子，此刻自己做的菜得到了兒子的認(rèn)可，可想而知她心中的欣喜。 電影中的飲食在情感表達(dá)上具有鮮明的象征意義。張家安去病房看望外婆時，用飯煲?guī)チ缩U魚粥，外婆吃著吃著對張家安講起了貴姐的事情，感嘆女兒為這個家庭的付出。到了晚上張家安回家后，母子倆吃完飯，貴姐洗碗時，鏡頭長時間停留在墻上掛著的紅色飯煲上，而這個飯煲就是張家安用來給外婆帶鮑魚粥的那個飯煲。此處，這個紅色飯煲象征著貴姐對家庭與親人的無私奉獻(xiàn)。 影片中有一次被側(cè)面表現(xiàn)的家庭聚餐，是在貴姐與弟弟們一同去參加完表哥的葬禮后的聚餐。弟媳婦勸貴姐：“不要回家做飯了，出去吃吧。”影片只為觀眾們留下一家人離開的背影。而第二天的中午，張家母子在吃飯時，貴姐拿出了昨晚打包回來的乳鴿。將打包的菜讓給生活條件相比不是太好的姐姐，可見，弟弟們對姐姐是照顧的。因?yàn)轶w諒姐姐家庭條件不好，因而抓緊機(jī)會請姐姐出去吃好吃的，替姐姐省去一頓飯的操勞。打包的乳鴿體現(xiàn)了姐弟之間的互幫互助，從前是姐姐掙錢供養(yǎng)弟弟們讀書，現(xiàn)在弟弟們也在努力地幫助姐姐。這一處沒有正面表現(xiàn)出的家庭聚餐也是充滿了濃濃的溫情。 電影最后以中秋家宴為結(jié)尾。張家安在放學(xué)后懂事地拒絕了同學(xué)們的邀請，堅持回家和媽媽一起“做節(jié)”，而張家母子的溫情將孤獨(dú)的阿婆的心漸漸融化，兩家人早已親如一家人。他們在溫暖的燈光下吃著溫馨的中秋節(jié)晚飯，窗外是香港的萬家燈火。 《天水圍的日與夜》中對飲食的細(xì)節(jié)刻畫十分細(xì)致，令人感動。一蔬一飯總關(guān)情，從影片中眾多的飲食刻畫描寫中我們可以看出濃厚的人文情懷，無論是張家母子與阿婆的鄰里之情，還是貴姐家中的親情，以及貴姐與張家安之間的母子之情，雖平淡如水，但都在觀眾心中激起了難以平息的漣漪。
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