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一杯龍井茶，飲盡江南春
◎ 燕少鑫
記得林語堂先生曾說：春天要做三件事，賞花、踏青、喝西湖龍井。自古以來，西湖龍井就以其獨(dú)特的香韻和品質(zhì)，贏得了“中國(guó)十大名茶”之首的美譽(yù)。對(duì)于愛茶的我來說，對(duì)春天最大的期待，便是喝一杯鮮爽的西湖龍井了。 “白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春?！蔽骱埦?，是春天里最鮮嫩的一抹綠。為了嘗鮮，我每年三四月份都會(huì)到杭州的茶山上去喝茶。印象最深的是去年，春和景明的一天，妹妹開車帶著我去梅家塢。不料在上山的路上，因?yàn)槁氛鸵惠v車發(fā)生了擦碰。我們見狀下車，看著車被剮蹭的地方，原本的好心情如同漏氣的皮球一樣，瞬間泄了氣。這時(shí)走出來一個(gè)阿姨，她沒好氣地說：“你們快開走，別停在我家門口，也擋別人的道！”我們和另一輛車的車主只好連聲道歉。圍觀的村民漸漸變多了，一個(gè)好心的大爺給了我們建議：“你們先把車開到大路上，再打電話給交警來處理吧?！?/FONT> 車在大路上停好后，只能等著交警來判責(zé)任認(rèn)定。原本的喝茶計(jì)劃被打亂了不說，妹妹還對(duì)我抱怨道：“都怪你，非要來這鳥不拉屎的地方喝茶，這下好了吧？”這句話被路過的村民聽到了，他很風(fēng)趣地說：“這里鳥不拉屎？這里可是百年古茶村，名聞天下，全世界的人都愛來這里喝茶！”我們被他的話逗笑了，心頭的烏云也漸漸散去了。 站在馬路邊等交警時(shí)，我不時(shí)地眺望著不遠(yuǎn)處層層疊疊的茶田，心生向往。一個(gè)個(gè)頭戴斗笠、身背竹簍的茶農(nóng)從我們身邊路過，竹簍里有剛采摘的新鮮葉子，他們仿佛是把整個(gè)春天背在了身上。 交警過了很久才過來，處理完事情后，已經(jīng)到黃昏時(shí)分了。我們依然按照原計(jì)劃，沿著蜿蜒的山路一直向前走，途遇茶田上空綺麗的晚霞，美不勝收。終于到了位于山頂?shù)哪羌议_在茶田里的茶館，坐在這里，仿佛置身于一個(gè)如詩(shī)如畫的世外桃源?？粗馄酵π愕凝埦枞~在水中舒展、沉浮，我不由地想起一個(gè)詩(shī)人說過的一句話，他說龍井是溫柔的小刀片，這個(gè)比喻多么貼切！輕抿一口嫩綠澄澈的茶湯，鮮爽甘醇的滋味里帶著淡淡的豆花香，滿是春天的甜美氣息，只需喝一口就令人難忘。 回程的路上看到家家戶戶都在炒茶，空氣中彌漫著清雅的茶香，夜晚的梅家塢散發(fā)著迷人的煙火氣，讓人感到心曠神怡、燈火可親。我們又遇見了那位好心的老大爺，他關(guān)切地詢問我們車處理好了嗎，還邀請(qǐng)我們進(jìn)屋再喝一杯他純手工自制的西湖龍井茶。雖然這次尋茶的過程中發(fā)生了一點(diǎn)小意外，但是連綿的茶壟、嫩香馥郁的龍井茶和當(dāng)?shù)卮迕竦挠焉贫紟Ыo我一種喜悅和滿足。 一杯龍井茶，飲盡江南春。江南的煙雨迷蒙、溫婉靈動(dòng)和文化底蘊(yùn)都藏在了這一杯龍井茶里。對(duì)于愛茶的人來說，喝的不只是一杯龍井茶，而是一整個(gè)生機(jī)蓬勃的春天。喝過了龍井茶，春天才算完整。
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