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一顆栗子，一片深情
◎ 段小華
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，街頭巷尾總能聞到糖炒栗子那股熟悉的香氣。栗子的香味總是很特別，熱乎乎的，混合著糖炒的甜味，讓人一聞就有暖意。這股香氣，總讓我想起小時候每到秋天，父親都會帶我去買栗子的日子。 那時候，家附近有一家老店，時令一到，就在店門口支起小攤，賣起糖炒栗子。在一口黑乎乎的大鐵鍋里，栗子被不停地翻炒著，被炭火烤得噼里啪啦地響，殼上出現(xiàn)一條細(xì)細(xì)的裂縫。父親總會帶著我去那里，擠在人群里排隊買一袋熱騰騰的栗子。還記得那時，我總是興奮地等在旁邊，看著老板手腳麻利地把栗子盛進(jìn)小紙袋。我急著想吃，父親卻總是慢悠悠地接過袋子，然后用雙手為我剝開那一顆顆栗子。 父親剝栗子的動作很熟練，一手捏住栗子的兩端，另一手輕輕一掰，栗殼就裂開了，再用指甲一點一點地把栗殼和內(nèi)皮剝掉，剝得干干凈凈，露出里面飽滿的、黃褐色的果肉，香氣直往我鼻子里鉆。他總是先剝好一顆，遞給我：“嘗嘗，好不好吃？”我嘴里嚼著甜軟的栗子，點點頭，父親才會放心地再給我剝。 我最喜歡吃的，是那種裂開了口的栗子，露出果肉，就像是栗子在笑。我總是好奇，為什么有的栗子會“開口笑”，而有的栗殼卻嚴(yán)嚴(yán)實實，不肯裂開一個口子。對我的疑問，父親沒有回答，只是默默挑了幾顆開口的栗子遞給我，“你吃這些，方便?！彼偸沁@樣，自己留著那些殼硬難剝的栗子，卻把最好剝、最香甜的給我。 那時候，我從沒覺得這有什么特別。直到我長大，有一次自己在家剝栗子，才發(fā)現(xiàn)原來栗子的殼那么硬，剝起來并沒有想象的輕松。幾次下來，我的手指被燙得難受，栗子殼還堅挺著，不肯輕易開裂。我突然明白，父親當(dāng)年剝的每一顆栗子，都承載著他默默承受的辛苦。 后來，父親過世，再也沒有人給我買栗子，更沒有人為我剝熱乎乎的栗子了。 前段時間，我在小區(qū)門口看見一個年輕的父親為孩子剝栗子。他耐心而細(xì)致，把每一顆都剝得干干凈凈，像是在完成什么儀式。看到這里，我想到父親，想到他為我剝的栗子。如今，我終于明白，那些“開口笑”的栗子，原來承載著父親無聲的愛。 窗外，風(fēng)繼續(xù)吹著，屋內(nèi)，栗子香氣依舊彌漫。父親剝的“開口笑”栗子，和他藏在心里的那份溫柔深情一樣，溫暖著我，也溫暖著這個家。 一顆栗子，一片深情，原來愛，一直如此簡單。 |
