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外婆家的山茶果

 

    每至金秋十月,我便滿心期待與母親和妹妹一起奔赴外婆家,去采摘那漫山遍野的山茶果。來(lái)到山上,抬眼望去,蔥郁的枝頭掛滿沉甸甸的果實(shí),恰似顆顆飽滿的寶石,在陽(yáng)光下閃爍著豐收的喜悅,那景致真是美不勝收,叫人心曠神怡。然而,年景總有好壞之分,記憶中也有果實(shí)稀疏的年份,只盼著外婆家的山茶林年年皆能迎來(lái)碩果滿枝的盛景。

    采摘山茶果可并非易事,那些果樹(shù)多數(shù)是高大挺拔的,超出了我的身高許多。站在樹(shù)下,唯有低垂的枝丫上的果實(shí),我能夠輕松地抬手采擷,而位于高處的那些果實(shí),則需借助長(zhǎng)長(zhǎng)的鉤子小心翼翼地鉤取,有時(shí)甚至得爬上樹(shù)去才能將它們收入囊中。歷經(jīng)辛苦,采摘而歸的山茶果,還需經(jīng)過(guò)一番晾曬。若是陽(yáng)光明媚,晾曬三到四天便可;倘若天公不作美,那等待的時(shí)日便要更久一些。直至果殼在日光的輕撫下干裂爆開(kāi),方能從中挑揀出飽滿圓潤(rùn)的茶籽,那些破碎的茶殼和被蟲(chóng)蛀蝕的茶籽便都要舍棄,只留下色澤烏亮、散發(fā)著淡淡光澤的優(yōu)質(zhì)山茶籽,它們將在后續(xù)的工序中,搖身一變成為馥郁香醇的山茶油。

    這些山茶籽承載著外婆的辛勤勞作與殷切期盼,每一滴從它們中榨出的油,都飽含著家的味道與溫暖。從枝頭到餐桌,這一路的艱辛與收獲,都化作了我們對(duì)生活最質(zhì)樸的熱愛(ài)與感恩,也讓這份親情在歲月的流轉(zhuǎn)中愈發(fā)醇厚,熠熠生輝,成為我心中永不褪色的珍貴記憶,歲歲年年,溫暖如初。

    江西省蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)

    第二中心學(xué)校五(3)班  彭鈺晨

    指導(dǎo)老師  劉理深

當(dāng)前:7版(2024年12月27日) 上一版 下一版