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霞婆婆和玉米餅
◎ 徐志榮
秋光照耀下，玉米棒子越發(fā)金燦燦。我不由想起破嘴阿婆。那時(shí)，她常做玉米餅給我們吃，那份溫馨烙在我靈魂深處。 阿婆名字里有個(gè)“霞”字，年輕時(shí)是十里八村出色的美人，只是沒(méi)有生育子女。因中年時(shí)遭遇不幸，她嘴巴變形，常常流口水，因此村里人常稱(chēng)呼她破嘴阿婆，她也不會(huì)生氣。我們孩子則叫她阿婆或霞婆婆。人如其名，她總像云霞一樣燦爛，常常樂(lè)呵呵，給我們的童年增添了不少光彩。滿(mǎn)村玩瘋了的我們常常在日落時(shí)分，聚在阿婆家的院子里，期盼著那一爐子的玉米餅——我們這些饞貓都是被玉米香從四處召喚過(guò)來(lái)的。 一群小娃圍在煤爐邊，眼巴巴地看著鍋里的玉米餅冒著香氣。阿婆總是溫和地說(shuō)：“你們?cè)俚鹊劝?，這個(gè)火有點(diǎn)慢，但是做出來(lái)的餅好吃！”阿婆在簸箕里又撒上些玉米粉，拿起餳過(guò)的玉米面團(tuán)，按揉成一塊塊橢圓形的餅坯。她一連做了好幾個(gè)。玉米餅均勻地貼著鍋的弧線躺下，好似在休息，它們的背暖暖的。晚霞照著孩子們汗涔涔的小臉，晚風(fēng)送來(lái)陣陣清涼。 過(guò)了一會(huì)兒，有小娃指著鍋里的餅，問(wèn)她：“霞婆婆，這個(gè)要不要翻一下？好像快熟了！”阿婆說(shuō)，再等等，有鍋巴更好吃！有時(shí)她會(huì)來(lái)一句：“你們這群饞貓，口水都快流到鍋里啦！”我們便哈哈大笑，不肯離開(kāi)爐子半步，仿佛誰(shuí)走了，待會(huì)兒餅熟出鍋便排不上隊(duì)了。院子里香氣彌漫，隔壁的大嬸看到我們這群饞貓也笑著走過(guò)來(lái)，直呼阿婆的餅做得好，可以出攤了！ 出鍋的玉米餅每一塊只有巴掌大，我們吃得很仔細(xì)，畢竟是新玉米面烙的餅，美味又難得！啃著脆脆的玉米餅，唇齒溢香，大家圍坐在院中吹著小風(fēng)。阿婆滿(mǎn)臉蕩漾著幸福，夕照中臉色更加紅潤(rùn)。 有時(shí)阿婆還會(huì)做玉米粥讓我們配著玉米餅一起吃，說(shuō)：“這是親上加親！”我們便笑。她還時(shí)常對(duì)我們說(shuō)：“下次想吃再來(lái)??！”我們自然也不客氣，常常聽(tīng)到小伙伴一聲吆喝便風(fēng)一樣刮到她家院子里。 我想阿婆可能把我們當(dāng)成了自己的孩子，我們也把阿婆當(dāng)成了童年很重要的人。雖然阿婆沒(méi)有多少文化，不會(huì)講文縐縐的故事，但我們很樂(lè)意和她分享野外趣事，比如哪塊地里有酸酸甜甜的野果子，哪家門(mén)前的花開(kāi)得特別艷，還有哪兒不小心被蜂蜇到了。阿婆還會(huì)給我們說(shuō)一些野外生存攻略：什么草可以及時(shí)止血啊，摔破皮了疼就哈口氣吹一吹啊，還有不要往河邊跑之類(lèi)的話。 村里奶奶們有時(shí)會(huì)問(wèn)我們：“霞婆的嘴常常流口水，你們不嫌棄?。俊弊屑?xì)一想，記憶中還真搜不到任何和“嫌棄”有關(guān)的感覺(jué)。我想，感情這種事，有時(shí)就是沒(méi)道理啊，沒(méi)來(lái)由地喜歡，沒(méi)來(lái)由地想親近，也許我懷念的是玉米餅，更是做玉米餅的阿婆，想念那份樸實(shí)和淡然。 小學(xué)搬家后，我再?zèng)]有見(jiàn)過(guò)霞婆婆，心中倒是時(shí)常想起她，她和玉米餅帶來(lái)的快樂(lè)如陣陣清風(fēng)拂過(guò)心頭，讓我難以忘懷。 |
