安徽省宿州市泗縣大莊鎮(zhèn)曙光村梨花盛開(kāi)。（資料圖）
王延春給學(xué)生們講解醬油釀造過(guò)程。
穿上農(nóng)裝，拿起農(nóng)具，親身體驗(yàn)耕作的樂(lè)趣和辛苦，沉浸式了解農(nóng)耕歷史和技術(shù)；跟隨當(dāng)?shù)厥止に嚾藢W(xué)習(xí)手工技藝，制作手工藝品，感受濃厚的民俗氛圍和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力；漫步在鄉(xiāng)間小道，走過(guò)廟宇、祠堂、古橋、古戲臺(tái)，一邊了解歷史背景，一邊品味歷史的厚重和文化的韻味……
近年來(lái)，越來(lái)越多的游客選擇到鄉(xiāng)村去度假，體驗(yàn)鄉(xiāng)土文化與風(fēng)情。以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村文化為紐帶，以旅游休閑為形態(tài)，將農(nóng)業(yè)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，形成各自帶動(dòng)、相互融通、共同發(fā)展的新業(yè)態(tài)。多地鄉(xiāng)村也積極推出農(nóng)文旅融合的特色旅游項(xiàng)目，為鄉(xiāng)村發(fā)展帶來(lái)更多可能。
鄉(xiāng)村文旅有著怎樣的獨(dú)特魅力？如何在進(jìn)一步提升內(nèi)涵上下功夫，提升游客的體驗(yàn)？未來(lái)“鄉(xiāng)村文旅+”還有何潛力？帶著這些問(wèn)題，記者近期進(jìn)行了走訪調(diào)查尋找答案。
思考一
一些鄉(xiāng)村為何讓游客流連忘返？
“這里有一條魚(yú)，快來(lái)?！薄拔易サ搅恕钡咎锢?，數(shù)名游客挽起褲腳，在水中徒手摸魚(yú)。腳滑跌坐在田地，泥水飛濺到臉上，游客們的臉上卻始終洋溢著笑容。這一幕發(fā)生在8月31日四川省鹽邊縣惠民鎮(zhèn)興隆村舉辦的“滋味鹽邊·稻香漁歌”2024年鹽邊縣惠民貢米慶豐收鄉(xiāng)村趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)上。拔河、摸魚(yú)、割谷子……這些項(xiàng)目不僅考驗(yàn)了參賽者的體力和技巧，還展現(xiàn)了農(nóng)耕文化的魅力。游客們熱情地投入比賽，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。晚上，稻田音樂(lè)會(huì)開(kāi)啟，在金黃的稻田間，悠揚(yáng)的歌聲與稻穗的低語(yǔ)、微風(fēng)的輕吟交織在一起，奏響了一首和諧的田園交響曲。
“稻田音樂(lè)會(huì)已經(jīng)舉辦了三屆，現(xiàn)在是鹽邊縣鄉(xiāng)村旅游的一大亮點(diǎn)?！丙}邊縣文化廣播電視和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，本次活動(dòng)吸引游客及群眾1.2萬(wàn)余人次，銷(xiāo)售惠民貢米12萬(wàn)斤，帶動(dòng)農(nóng)文旅商品銷(xiāo)售130余萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入360余萬(wàn)元。
這是全國(guó)鄉(xiāng)村文旅發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái)，無(wú)論是貴州省榕江縣“村超”的火爆，還是云南省麗江市“去有風(fēng)的地方”的出圈，都反映了人們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的偏愛(ài)。
“很多鄉(xiāng)村之所以能夠吸引游客，是因?yàn)榕c眾不同的風(fēng)土人情讓游客感受到村村有特色、村村有不同的新體驗(yàn)、新驚喜?！背啥技徔椄叩葘?zhuān)科學(xué)校文旅學(xué)院旅游教研室副教授余宜嫻告訴記者，這就要求鄉(xiāng)村在打造文旅項(xiàng)目時(shí)要調(diào)研分析當(dāng)?shù)卮彐?zhèn)特色，打造出有本村特產(chǎn)、本村名人、本村地理特色的項(xiàng)目。余宜嫻認(rèn)為，從傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)升級(jí)成特色主題餐廳，從廢棄建筑空地變身為星空露營(yíng)地，游客能在不同的鄉(xiāng)村體驗(yàn)“開(kāi)盲盒”的快樂(lè)。同時(shí)，隨著社交媒體的普及，鄉(xiāng)村旅游的美麗風(fēng)光和獨(dú)特體驗(yàn)通過(guò)圖片、視頻等形式傳播，也會(huì)吸引大量游客的關(guān)注和前往。
“先夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、提升村民素養(yǎng)，才有能力發(fā)展鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目?！薄爸袊?guó)好人”、廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市武宣縣桐嶺鎮(zhèn)和律村黨委書(shū)記、村委會(huì)主任韋恒焦認(rèn)為，鄉(xiāng)村在為游客提供獨(dú)特的自然風(fēng)光、深厚的文化底蘊(yùn)、豐富的農(nóng)事體驗(yàn)與美食、寧?kù)o的休閑環(huán)境之前，要做好基礎(chǔ)設(shè)施的完善，提升農(nóng)村社會(huì)文明程度，煥發(fā)鄉(xiāng)村文明新氣象，才能讓游客愿意來(lái)、愿意留。
思考二
鄉(xiāng)村文旅如何具備持久吸引力？
穿過(guò)潔白如雪的梨花樹(shù)，來(lái)一場(chǎng)美美的旗袍秀；圍坐在梨花飄香的村頭小戲臺(tái)下，聽(tīng)一場(chǎng)婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的泗州戲；繞著千畝梨園來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的“田園馬拉松”……今年4月，安徽省宿州市泗縣大莊鎮(zhèn)曙光村一年一度的“梨花節(jié)”舉辦，吸引了無(wú)數(shù)游客。到了8月，曙光村種植的青皮梨喜獲豐收，又迎來(lái)了新的游客。碩果累累的梨樹(shù)下，攝影師選取各種角度取景拍照，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人用手機(jī)進(jìn)行直播，游客體驗(yàn)著采摘鮮梨的快樂(lè)……現(xiàn)在，曙光村正在全力推廣農(nóng)家樂(lè)、特色民宿、時(shí)鮮果蔬采摘等體驗(yàn)項(xiàng)目，豐富村里游、購(gòu)、娛、吃、住、行等旅游接待要素，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
從賣(mài)酥梨到“賣(mài)風(fēng)景”，從只念一季的“果業(yè)經(jīng)”到特色產(chǎn)業(yè)遍地開(kāi)花，從灰墻土瓦泥巴路到小村穿上“綠新裝”……大莊鎮(zhèn)曙光村依托梨園資源優(yōu)勢(shì)，以梨園經(jīng)濟(jì)為特色，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)，走出了一條“小水果”推動(dòng)“大發(fā)展”的鄉(xiāng)村發(fā)展新路子。宿州市文旅局資源開(kāi)發(fā)科科長(zhǎng)徐珂介紹，曙光村先后舉辦了梨園馬拉松、環(huán)城自行車(chē)賽、千人健步走等活動(dòng)，連續(xù)成功舉辦六屆小宋梨花節(jié)，實(shí)現(xiàn)年接待游客約30萬(wàn)人次、旅游收入約800萬(wàn)元。
此外，記者在走訪中還發(fā)現(xiàn)，依照時(shí)令舉辦旅游節(jié)已經(jīng)不再是各地的唯一選擇，將“文化IP”變現(xiàn)，已經(jīng)成為文旅融合的重要抓手。
“保持鄉(xiāng)村文旅的吸引力，要求我們不僅用好現(xiàn)有資源，還要開(kāi)發(fā)新的IP。”泗縣文化和旅游局文化和旅游市場(chǎng)管理股負(fù)責(zé)人岳靜表示，以今年宿州市泗縣火爆的旅游點(diǎn)——朱山為例，先是有多名游客在短視頻平臺(tái)打卡“朱山日出”，當(dāng)?shù)赜^察到這個(gè)現(xiàn)象后，借助新聞媒體著力打造朱山特色旅游IP。之后，還將通過(guò)舉辦音樂(lè)節(jié)、旗袍秀、馬拉松、大地歌會(huì)、廣場(chǎng)舞等活動(dòng)，增加朱山旅游景點(diǎn)的辨識(shí)度和話(huà)題性，并持續(xù)叫響“登朱山看日出”“唱響朱山”等營(yíng)銷(xiāo)口號(hào)，讓朱山更加紅火。目前，朱山的相關(guān)短視頻瀏覽人次超百萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)接待游客近5萬(wàn)人次，形成新的鄉(xiāng)村旅游熱點(diǎn)。
思考三
“鄉(xiāng)村文旅+”有著怎樣的發(fā)展空間？
“醬壇需要暴曬，還要不斷翻攪，才能做出好的醬油?！苯?，在山東省棗莊市山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)的“醬油公社”里，釀造師王延春一邊用長(zhǎng)柄勺翻動(dòng)著醬缸里濃稠液體，一邊為前來(lái)研學(xué)參觀的學(xué)生們講解著醬油的釀造技巧。
“醬油公社”是水泉鎮(zhèn)供銷(xiāo)文化展覽館的組成部分，前來(lái)參觀的游客通過(guò)實(shí)地參觀修復(fù)的晾曬場(chǎng)、醋酸發(fā)酵室、制曲室，在幽幽醇香里聆聽(tīng)釀造師們講述醬油、食醋的發(fā)明傳承歷史，領(lǐng)略博大精深的釀造文化。“大家都喜歡一邊看我演示，一邊聽(tīng)我講解。也有很多游客很受感動(dòng)，跟我說(shuō)起他們與供銷(xiāo)社的故事。”王延春告訴記者，近年來(lái)，水泉鎮(zhèn)供銷(xiāo)文化展覽館成為人們接受傳統(tǒng)教育、尋覓鄉(xiāng)愁的網(wǎng)紅打卡地。自開(kāi)館以來(lái)，先后共接待游客超過(guò)30萬(wàn)人次。
鄉(xiāng)村文旅要發(fā)展，離不開(kāi)挖掘內(nèi)生動(dòng)力，更需要激發(fā)創(chuàng)新活力。四川省邛崍市高興村依托村里的紅軍長(zhǎng)征邛崍紀(jì)念館、石塔區(qū)蘇維埃政府舊址形成旅游線(xiàn)路，在傳承紅色文化的同時(shí)激活旅游資源；江蘇省宜興市白塔村推出的大型山水實(shí)景劇《千年鐵魂·江蘇情》的高潮片段“打鐵花”，為游客提供一場(chǎng)金光四溢的視覺(jué)盛宴；湖南省桑植縣以舉辦村歌賽為抓手，著力把“桑植民歌”“桑植村歌賽”培育成知名的文化IP品牌，實(shí)現(xiàn)文旅深度融合……
未來(lái)的“鄉(xiāng)村文旅+”，如何實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展呢？
“山水自然環(huán)境作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游的空間，構(gòu)成了鄉(xiāng)村獨(dú)具特色的‘形’；鄉(xiāng)村的本土文化作為鄉(xiāng)村發(fā)展的底氣，構(gòu)成了鄉(xiāng)村不可替代的‘魂’。”成都紡織高等專(zhuān)科學(xué)校發(fā)展規(guī)劃處副處長(zhǎng)李燕認(rèn)為，未來(lái)的“鄉(xiāng)村文旅+”可以通過(guò)融合田園觀光、鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)、科普研學(xué)、民俗文化體驗(yàn)等多種業(yè)態(tài)，將原汁原味的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和民間習(xí)俗開(kāi)發(fā)出兼具娛樂(lè)性、教育性、參與性的研學(xué)旅游產(chǎn)品，如研學(xué)+鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、 研學(xué)+鄉(xiāng)村民俗、研學(xué)+鄉(xiāng)村康養(yǎng)、研學(xué)+鄉(xiāng)村自然林業(yè)、研學(xué)+鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)等研學(xué)旅游產(chǎn)品，延長(zhǎng)鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)鏈，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
